Шкаф шоковой заморозки sagi tf102s

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI TF102S

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI TF102S предназначен для быстрой (шоковой) заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу.

Система FLASH, новый шкаф шокового охлаждения — скороморозильная камера была задумана как идеальный партнер для любой профессиональной кухни: высокая функциональность и технологическая инновация делают его незаменимым инструментом для создания всё более богатых, вкусных и надежных меню.

Система имеет патент I.F.R. “Intelligent Food Recognition” с многоточечным шупом multipoint С ACTIVE CONTROL, модулирует вентиляцию и охлаждение в зависимости от типа пищи. Если не введен термощуп в автоматическом режиме Flash выполняет цикл по времени.

• Температура окружающей среды: +32 °C
• 16-тистрочный двухколонный жидкокристаллический дисплей, управляемый с помощью контроллера.
• 9 готовых программ интенсивного охлаждения и заморозки
• Возможность самостоятельного составления конкретным пользователем до 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания, конфигурируемые в соответствии с потребностями каждого шеф-повара
• Многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры
• Возможность распечатки хранящихся в памяти данных
• Автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения или заморозки
• Ручной режим воздушного размораживания
• Корпус с внутренней и внешней стороны из нержавеющей стали марки AISI 304
• Отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры
• Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
• Остановка вентиляции при открытии двери
• Столешница из нержавеющей стали

Производительность цикла охлаждения 100 кг продукта	от +90 до +3 / 90 мин
Производительность цикла заморозки 50 кг продукта	от +90 до -18 /240 мин
Вместимость	10 х GN2/1 или 800х600 мм
Расстояние между уровнями, мм	80
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	6,5
Габариты, мм	1040x1010x1980
Вес, кг	285

Скачать:

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI TF102S, 1040x1010x1980 мм, 6,5 кВт, от +90C до +3С 100кг/90мин.,+90/-18С -50 кг, 300л, 275кг, 10*2/1 GN 60*80, с встр.агр. R404A

Источник

Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S

• Описание
• Характеристики
• Статьи

Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S – это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли.

Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S имеет следующие особенности:

• габариты, мм (Д/Ш/В): 1040х1010х1980
• страна: Италия
• напряжение: 380 В
• хладагент: R404a
• масса: 285 кг
• способ установки: напольный
• мощность: 6.5 кВт
• количество уровней: 10
• объем холодильной камеры: 300 м3
• масса продукта для замораживания: 50 кг
• масса продукта для охлаждения: 100 кг
• время для замораживания: 240 мин
• время для охлаждения: 90 мин
• температура замораживания продукта: 90. -18 °С

Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S – это оборудование, которое можно приобрести по оптимальной цене на сайте ApachLab. Размещайте товар в корзине, выбирайте поставщика и отправляйте заявку. Надежные партнеры Apach Lab готовы поставить, смонтировать и обслуживать оборудование, прошедшее испытания и одобренное нашей лабораторией. Они дадут консультации, проведут обучение, предоставят гарантии на все оборудование и услуги.

Источник

Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S

Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S

8 причин доверять нам:

• Только качественные и известные бренды
• На все оборудование имеются сертификаты
• Мы несем полную ответственность за гарантию
• Вернем деньги или обменяем товар без лишних вопросов
• Собственная сервисная служба и склад запчастей
• Штатный технолог и проектировщик помогут сделать правильный выбор
• Штатные курьеры и собственный грузовой транспорт в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Тольятти
• В регионы России отправляем только надежными транспортными компаниями, груз страхуется обязательно

В отличии от многих интернет магазинов, компания Ресторан Сервис имеет собственный сервисный центр и склад запчастей. Это позволяет нам оперативно решать гарантийные, и не только, проблемы.

Большой опыт, постоянная практика, обучение и сертификация на заводах – это основа нашего профессионализма.

В нашей команде приживаются только любящие наше общее дело люди.

Подробней о сервисном центре

Мы не являемся интернет магазином в обычном понимании. В первую очередь мы Инжиниринговая компания.
Наш штат состоит из технологов пищевой промышленности, проектировщиков и инженеров различных специализаций.

Основная деятельность — проектирование и комплексное оснащение объектов общепита.

А интернет магазин, как структурное подразделение, развиваем по всем правилам и стандартам электронной торговли.

Описание и технические характеристики

Шкаф шоковой заморозки TF102S производства известной итальянской марки SAGI.

Его использование открывает перед пользователем неоспоримое преимущество: увеличение срока хранения продуктов и готовых блюд без снижения их качества и при соблюдении санитарных норм.

Использование данного оборудования позволяет оптимизировать и сделать более эффективной работу заведений типа fast-food, торговых точек, реализующих полуфабрикаты высокой степени готовности, ресторанов, санаториев, отелей и организаций сферы кейтеринга.

Широкий ассортиментный ряд шкафов шоковой заморозки от Sagi позволяет удовлетворить потребности разных категорий потребителей.

Производитель предлагает как компактные модели, которые можно разместить в свободной зоне под столом, так и большие шкафы, в которые продукты могут быть размещены вместе с тележкой.

— материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304;
— левое расположение дверной петли;
— многоязычная ЖК-панель управления;
— многоточечный зонд;
— разморозка воздухом;

выход готового продукта:
— 100 кг (за цикл) +90 до + 3 °C;
— 50 кг (за цикл) +90 до -18 °C.

Источник

Шкаф шоковой заморозки Sagi TF102S

День	Время работы	Перерыв
Понедельник	09:00 — 18:00
Вторник	09:00 — 18:00
Среда	09:00 — 18:00
Четверг	09:00 — 18:00
Пятница	09:00 — 17:00
Суббота	Выходной
Воскресенье	Выходной

* Время указано для региона: Россия, Екатеринбург

Условия возврата и обмена

Компания осуществляет возврат и обмен этого товара в соответствии с требованиями законодательства.

Сроки возврата

Возврат возможен в течение 7 дней после получения (для товаров надлежащего качества).

Обратная доставка товаров осуществляется по договоренности.

Согласно действующему законодательству вы можете вернуть товар надлежащего качества или обменять его, если:

• товар не был в употреблении и не имеет следов использования потребителем: царапин, сколов, потёртостей, пятен и т. п.;
• товар полностью укомплектован и сохранена фабричная упаковка;
• сохранены все ярлыки и заводская маркировка;
• товар сохраняет товарный вид и свои потребительские свойства.

Шкаф шоковой заморозки Sagi TF102S

• Бренд — SAGI.
• Длина — 1040 мм.
• Ширина — 1010 мм.
• Высота — 1980 мм.
• Страна производитель — Италия.
• Объем холодильной камеры — 300 м3.
• Количество уровней — 10.
• Способ установки — напольный.
• Масса продукта для замораживания — 50 кг.
• Масса продукта для охлаждения — 100 кг.

Основные атрибуты
Производитель	Sagi
Страна производитель	Италия
Пользовательские характеристики
Бренд	SAGI
Время для замораживания	240 мин
Время для охлаждения	90 мин
Высота в упаковке	2120 мм
Длина в упаковке	1130 мм
Количество уровней	10
Масса	285 кг
Масса в упаковке	305 кг
Масса продукта для замораживания	50 кг
Масса продукта для охлаждения	100 кг
Мощность	6.5 кВт
Напряжение	380 В
Объем холодильной камеры	300 м3
Состояние	Новое
Способ установки	Напольный
Температура замораживания продукта	90. -18 °С
Хладагент	R404a
Ширина в упаковке	1065 мм

• Понедельник09:0018:00
• Вторник09:0018:00
• Среда09:0018:00
• Четверг09:0018:00
• Пятница09:0017:00
• СубботаВыходной
• ВоскресеньеВыходной

Компания «ФудПром» отлично подходит для оснащения кафе и ресторанов, бистро и столовых, кулинарных отделов в гипермаркетах. Работая напрямую с фирмами-изготовителями теплового и холодильного, технологического и нейтрального оборудования, мы предоставляем высоконадежное оснащение как в стандартном порядке закупок, так и по тендерам, аукционам, госзакупкам.

Купить оборудование для общепита недорого и быстро – больше не проблема. В каталоге компании вы без проблем найдете:

· Холодильные и морозильные камеры,

· Посуда и инвентарь.

Мы располагаем складскими площадями в разных регионах России – как в Свердловской области, так и ХМАО, ЯНАО, других частях Урала. Это обеспечивает оперативную отгрузку заказов клиентов с гарантией безупречной работоспособности каждой единицы техники. В зависимости от требуемых технических параметров, габаритов и имеющегося бюджета наши специалисты без труда подберут оптимальное решение, которое сделает рабочий процесс проще и результативнее. В спектре товаров – продукция марок HiCold, StarFood, CAS, ELECTROLUX, ITALFROST, ROLLMATIC, RATIONAL, ROBOT COUPE, STILLA и многих других.

Чтобы ознакомиться с ассортиментом «ФудПром», загляните в каталог на сайте и оставьте заявку онлайн, чтобы менеджер связался с вами для уточнения деталей заказа. Мы всегда рады новым клиентам!

Информация не является публичной офертой

Источник

Шкаф шоковой заморозки Sagi TF102S

Шкаф шоковой заморозки Sagi TF102S – данный товар относится к категории Шкафы шокового охлаждения/заморозки, производитель Sagi.

1040x1010x1980 мм, 5,5 кВт, от +90C до +3С 100кг/90мин.,+90/-18С -50 кг, 300л, 275кг, 10*2/1 GN 60*80, с встр.агр. R404A

В интернет-магазине «МТО-ОНЛАЙН» вы можете купить этот сертифицированный товар: Шкаф шоковой заморозки Sagi TF102S в розницу, по оптовым ценам. В категории Шкафы шокового охлаждения/заморозки, этот товар является одним из лидеров по продажам. Покупатели ценят бренд Sagi за его высокое качество и функциональность. На данной странице товара: Шкаф шоковой заморозки Sagi TF102S, вы можете ознакомиться с описанием, изучить фотографии, характеристики и отзывы покупателей. На весь ассортимент Sagi предоставляется официальная гарантия.

Сейчас в нашем интернет-магазине проходит акция, вы можете купить любой товар бренда Sagi, в том числе и Шкаф шоковой заморозки Sagi TF102S — с максимальной скидкой от рекомендованных розничных цен производителя.

Доставка всей категории Шкафы шокового охлаждения/заморозки осуществляется по всей России собственным транспортом и транспортными компаниями, информация по доставке находится в разделе «Доставка и оплата».

Интернет-магазин «МТО-ОНЛАЙН» — это всегда низкие цены на климатическую технику, мебель, профессиональную посуду, инвентарь, технологическое оборудование для кафе, бара, ресторана, столовой, пекарни, оборудование для пищевой промышленности, торговое и холодильное оборудование для магазина любого формата. Постоянным и оптовым покупателям предоставляются дополнительные скидки.

Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Внешний вид, цветовая гамма, технические характеристики товара и комплектность могут отличаться от реальных, уточняйте сведения у менеджеров Компании.

Источник