Кустарники с красными ягодами зимой

Ольга Собачкина

ВРЕМЯ СОЗДАВАТЬ САДЫ

Топ 10 кустарников с плодами для украшения сада осенью и зимой

Выбирая растения для сада, мы в первую очередь обращаем внимание на его размер и окраску листьев. Но не забывайте, что придать особое очарование растению могут еще и разноцветные плоды. И это очень актуально в осеннюю пору, когда сад засыпает, и в бесснежную зиму, когда глазу хочется остановиться на чем-нибудь ярком. И сегодня хотелось бы рассказать о десяти самых привлекательных на наш взгляд кустарниках с разноцветными плодами.

Калина

Кустарник, высотой 2-3 метра, очень обильно цветет в конце весны — начале лета. К осени кустарник обсыпается чудесными красными плодами, и если их не собирать, то зимой они будут украшать куст и отлично выделяться на фоне белого снега. Ягоды съедобные и очень полезные, особенно для пожилых людей, но обладают специфическим запахом. Калина отлично переносит обрезку ранней весной. Очень любит ее тля, поэтому стоит контролировать весной — в начале лета, не появились ли прожорливые насекомые? и вовремя обрабатывать инсектицидами, чтобы тля не расползалась по всему саду.

Шиповник

Еще один кустарник с крупными красными плодами и огромный кладезь витаминов на вашем участке. Существует много видов шиповника, имеющих разную высоту и форму куста, все они относятся к семейству роз. В благоприятных условиях может стать долгожителем. Шиповник прекрасно цветет, иногда дважды за сезон, наполняя сад чудесным ароматом. После цветения на кустах появляются плоды, краснеющие на солнышке к осени. Они могут быть разного размера: от небольших продолговатых до приплюснуто-круглых и довольно больших. Плоды можно собрать и засушить, чтобы в холодное время года поддержать свой организм отваром из шиповника, содержащим в больших количествах витамин С, или оставить их на кустарнике для украшения сада. Осторожнее, шиповники очень колючие!

Арония или черноплодная рябина

Мы уже писали об этом замечательном растении, как обладателе яркой осенней листвы, но еще этот кустарник с черными плодами сможет украсить ваш сад в любое время года и даже зимой. Если не собирать с него ягоды и оставить их на ветках, они запросто сохранятся до весны. Плоды совершенно черные, плотные, имеют красивый сизый налет. Высота куста колеблется до 2- 3 метров, он очень стоек к садовым вредителям и условиям содержания, но хорошо плодоносить будет на солнце. Очень быстро растет и размножается. Ягоды съедобные, имеют вяжущий вкус, из них получаются вкуснейшие настойки, отлично добавлять их в варенье и компоты.

Снежноягодник

Кустарник с белыми плодами. Он украсит ваш сад, когда опали листья и стало совсем пусто. Именно тогда снежноягодник выступает на первый план. Его не проходят мимо детки, потому что любят срывать его плоды и лопать их об землю с приятным щелчком. Плоды могут сохраняться на кусте всю зиму, украшая сад, пока не выпадет снег. Высота его доходит до 1,5 метров. Он довольно неприхотлив, следует лишь вовремя вырезать сухие и больные ветки, чтобы поддержать его декоративность. Плоды несъедобные, поэтому при всей любви к ним малышни, надо быть внимательными и не допускать, чтобы они пытались их съесть.

Барбарис

Еще один кустарник с красными плодами. Садоводы любят его за обилие видов и красивые листья. Высота кустарника разная в зависимости от сорта. Плоды барбариса небольшие и продолговатые, к осени обретают насыщенно красный или пурпурный цвет. Они обильно покрывают ветку почти по всей ее длине. Как правило, редко кто собирает плоды, и они остаются украшать облетевший кустик вплоть до весны. Плоды можно употреблять в пищу при термической обработке только в спелом состоянии, не дозревшими ягодами можно отравиться.

Боярышник

Это высокий кустарник, в некоторых случаях он достигает размера дерева и высоты 6 метров. Его плоды очень декоративны и могут быть разного цвета: насыщенно оранжевого, коричневого или темно-красного. По форме они напоминают маленькие яблочки диаметром не более 1 см. Плоды можно использовать в пищу, они содержат полезные кислоты и витамин В. Но если вы этого делать не собираетесь, оставьте ягоды на ветках и они непременно будут украшать ваш сад в холодное время года, пока их не съедят пернатые соседи вашего сада.

Кизильник

Этот кустарник может украсить ваш сад плодами черного или красного цвета, обильно осыпающими кустик в сентябре. Ягоды вполне могут сохраниться всю зиму. В пищу их не употребляют. Кизильник имеет разные формы и может украсить не только групповые посадки, но и альпийскую горку, если использовать низкорослые стелющиеся виды. Он хорошо переносит формировку и долго сохраняет приданную форму. Зимостойкостью обладают: кизильник черноплодный, блестящий и обыкновенный.

Красивоплодник

Не слишком часто встречающееся растение на наших участках, потому что не все его сорта способны пережить наши холодные зимы. Уникален он тем, что в сентябре обильно покрывается фиолетовыми плодами. Кустарник достигает высоты около 2,5 метров, цветет в середине лета розовыми или фиолетовыми цветками. Для нашей полосы подходит красивоплодник бодиньера и вильчатый. Радуйтесь нежной окраске куста до поздней осени и в бесснежную часть зимы. В очень лютые морозы его все же стоит укрывать, особенно это касается молодых растений. Кустарник не поражается вредителями и после обморожения легко восстанавливается.

Бузина

Этот кустарник с черными или красными плодами украсит ваш сад с сентября, когда плоды полностью созреют. В зависимости от сорта, высота может быть разной и достигать от 1- 2 до 5 метро. Красные ягоды являются несъедобными, черные же используются в народной медицине, так как обладают огромным набором полезных свойств. Черную бузину можно формировать с помощью хорошей обрезки. Обычные зимы бузина переносит стойко, но вот если температура опускается слишком низко, части, которые не были укрыты снегом, могут подмерзнуть. После санитарной весенней обрезки восстанавливается довольно легко.

Бересклет

Кустарник с красными плодами очень интересной формы, сохраняющимися на ветках до снега и даже иногда зимой. Видов бересклета довольно много и отличаться они будут размерами и внешним видом плодов-коробочек, но всегда это будет что-то необычное. На фото представлены плоды бересклета европейского. У бересклетов довольно хорошая зимостойкость и все они обладают декоративными листьями, пестрыми или однотонными.

Вот какие кустарники вы можете держать на примете и посадить их весной, чтобы скрасить то время, когда преобладает серый фильтр, через который мы вынуждены смотреть на мир, а это довольно длинный период.

Если вы хотите больше узнать о других декоративных, но неприхотливых кустарниках и деревьях, познакомьтесь с аудиогидом по растениям сада. Протестировать можно бесплатно!

Домовой проекта «Время создавать сады»

Источник

Декоративные кустарники в зимнем пейзаже

В прошлой статье мы рассмотрели декоративные деревья, которые проявляют себя в полной красе в зимнем саду. Кустарники обычно занимают средний ярус в саду, обеспечивая плавный переход от высоких деревьев к низкорослой травянистой растительности. В зимнее время ввиду отсутствия низшего уровня на них возложена особая миссия – отвести взгляд от серой промерзшей земли. Поэтому стоит высаживать кустарники причудливой формы, с яркими побегами или долго сохраняющимися на кусте плодами.

Лещина обыкновенная Конторта

Лещина обыкновенная (Corylus avellana) – листопадный кустарник высотой от 1,5 до 4 м, которую издавна выращивали для сбора съедобных орехов, а сейчас все чаще высаживают с декоративной целью.

ветви лещины обыкновенной Конторы

куст лещины обыкновенной зимой

Особенно привлекательной заслуженно считают декоративную форму Конторта (Contorta). Крупная листва и вкусные плоды – это то, что привлекает в теплое время года, а что же остается в декоративном плане зимой? А остаются ветви, причудливые, извивающиеся, словно кудри, замершие в воздухе. Благородная коричневая окраска спирально закрученных побегов позволяет им отчетливо выделяться на белоснежном ковре зимы. Лещина обыкновенная Конторта послужит отличной живой изгородью или же элементом декоративной композиции.

Для выращивания этого растения следует выбирать солнечные или же полузатененные места, плодородные суглинистые или легкие почвы. Нуждается в регулярном поливе, засуха ему может изрядно навредить. Весной до начала вегетации обязательно следует убирать старые побеги.

Дерен

Дерен, или свидина (Cornus), – это удивительное растение. С одной стороны, за ним очень просто ухаживать: дерен морозостойкий, хорошо приживается практически на любой почве, вне зависимости от количества солнечного света. С другой стороны, дерен очень красив в любое время года, и в зимних композициях его ценят за ярко окрашенные вертикальные побеги. Причем оттенок коры может варьироваться от насыщенно красного до желтого или ярко-зеленого. Среди садоводов наибольшую популярность завоевали такие два вида: дерен белый (Сornus alba L. = Swiden alba) и дерен красный (Сornus sanguinea L. = Swida sanguinea (L.) Opiz).

дёрен белый Sibirica, Midwinter Fire

дерен отпрысковый Flaviramea

У дерена белого листья насыщенно-зеленые с сизовато-белой каймой и низом. Поскольку крона густая, то летом они образуют бело-зеленый, а осенью – фиолетово-красный шар высотой до 3 м. В холодное же время года дерен представляет собой только оголившиеся побеги, а так как они у большинства сортов этого вида сильные, ровные, насыщенного алого цвета, то отсутствие листьев вовсе не портит растение, а наоборот – позволяет покрасоваться в новом амплуа.

Так, кораллово-красным цветом коры обладает сорт Sibirica Variegata. Похожим по цвету побегов, но более крупным растением является дерен белый сорта Elegantissima. Красновато-оранжевый цвет побегов у сорта Sibirica Aurea. Интересной черно-красной окраской обладают побеги сорта Kesselringii.

Крона дерена красного еще более ветвистая, чем белого, а тонкие, но упругие побеги слегка ниспадают по сторонам. В целом растение обычно не превышает 1,5–1,8 м. В народе этот дерен еще называют кровавым, поскольку ветви и листва растения пурпурные, но вместе с этим кора растения зачастую становится более оранжевой. Кроме смены окраски коры, с приходом осени на кустарнике появляются чернильно-черные плоды. В тоже время есть и другие цвета. Например, дерен отпрысковый формы Flaviramea удивит вас солнечными желтыми побегами. Темно-красная кора у сорта Atrosanguinea, а бледно-желтая и мелкопятнистая необычная окраска встречается у растений сорта Mietschii. А вот сорт Midwinter Fire окраску побегов может менять в зависимости от местоположения: на солнце она ярко-красная, в тени – зелёно-жёлтая или апельсиновая.

Чтобы стимулировать ветвление и обеспечить более нарядный вид зимой, садоводы зачастую специально обрезают весной побеги по меньшей мере на треть. Такое яркое растение наверняка поможет развеселить угрюмый зимний сад.

Пузыреплодник калинолистный

Пузыреплодник (Physocarpus) – это еще одно растение, соединяющее в себе красивый вид и простые правила ухода. Его нетребовательность порой очень выручает городских садоводов, которым необходимы растения, способные выжить в загрязненном мегаполисе. Пузыреплодник калинолистный вырастает в высоту до 3 м, широко раскинув при этом густую крону. В зимнюю пору это растение привлекает внимание своей красивой коричневато-серой корой, особенность которой заключается в визуальном объеме, фактурном виде. Причина в том, что старая кора со временем начинает расслаиваться на тонкие пластинки, а сквозь трещинки появляется молодая – ярко-бронзовая, блестящая.

Высаживая пузыреплодник калинолистный, помните, что засуху он может перенести, а вот излишняя влага для него губительна. Место для посадки стоит выбирать солнечное или полутень, плодородность почвы при этом особого значения не имеет. Кроме того, растение достаточно хорошо поддается обрезке, поэтому с его участием можно оформить красивую необычную композицию. Также это растение достаточно часто используют для создания живой изгороди.

Источник

9 растений, которые украсят ваш сад зимой яркими плодами

Главные «зимние» растения — разнообразные хвойные деревья и кустарники. Дополнительную декоративность придают также извитые побеги и яркая кора некоторых лиственных пород. Но, наверное, наиболее выразительно смотрятся на голых деревьях среди спящего сада яркие разноцветные плоды. Такие растения, кроме прочего, станут аппетитным угощением для птиц и привлекут пернатых в ваш сад. О том, какие деревья и кустарники могут сохранять плоды в течение зимы, расскажу в этой статье.

9 растений, которые украсят ваш сад зимой яркими плодами. © Людмила Светлицкая

1. Рябина

Привычное дерево, знакомое всем с самого детства — рябина ( Sorbus) — широко используется в городском озеленении, и многим может показаться банальным. Однако существует огромное количество видов и сортов рябины, которые не только отличает разнообразная окраска ягод, но и сладковатый вкус (сладкоплодные сорта). Садовая рябина также бывает карликовой или плакучей. А некоторые виды рябины отличаются необычной листвой – более тонкой ажурной или, напротив, цельными листовыми пластинками.

Среди плодово-декоративных сортов можно выделить рябину «Титания», «Гранатную» и «Десертную» с очень насыщенными темно-красными плодами сладковатого вкуса. Рябина «Бурка», также относящаяся к сладкоплодным сортам, отличается темно-фиолетовыми (практически черными) ягодами. А самые необычные из рябин — удивительные деревья, чьи плоды окрашены в снежно-белый цвет. К таким относятся рябина Кене и Кашмирская.

Ягоды рябины служат ценным блюдом для птиц. Благодаря повышенному спросу пернатых, некоторые деревья могут обнажиться уже к январю, поэтому успейте насладиться этим феерическим праздником для глаз в первой половине зимы.

• Размер взрослого растения: от 1,5 до 12 метров, в зависимости от вида и сорта.
• Экспозиция: солнце, легкая полутень.
• Окраска плодов: красная, оранжевая, желтая, розовая, бардовая, темно-фиолетовая, белая

Рябина (Sorbus). © jlcummins

2. Декоративная яблоня

Весной мы любуемся декоративными яблонями, усыпанными розовыми, красными или белыми цветками. Летом они могут порадовать красноватой листвой. А с наступлением осени декоративные яблоньки украшены бусинами крошечных яблочек. Величина плодов декоративных яблонь в среднем 2,5 сантиметров, и благодаря длинным плодоножкам их издалека можно принять за необычные вишенки.

Кстати, на вкус плоды большинства декоративных яблонь довольно горькие и нуждаются в чередовании морозов и оттепелей, прежде чем они станут пригодными для употребления пернатыми. К яблокам птицы обращаются в последнюю очередь, когда другие плоды в саду исчезают.

Существует множество разнообразных видов и сортов декоративных яблонь, они отличаются не только окраской и формой цветка, габитусом и листвой, но и длительностью сохранения плодов на ветвях. Поскольку отдельные сорта яблонь осыпаются сразу после созревания, прежде чем выбрать сорт, лучше заранее изучить информацию о сроках сохранения плодов на ветках. В частности, к сортам, сохраняющим плоды в зимнее время относятся: ‘Butterball’, ‘John Downie’, ‘Harvest Gold’, ‘Wintergold’ и некоторые другие.

• Размер взрослого растения: от 2,5 метров до 10 метров и выше, в зависимости от сорта.
• Экспозиция: полное солнце.
• Окраска плодов: красная, оранжевая, желтая.

Декоративная яблоня (Malus). © Людмила Светлицкая

Подробнее о выращивании декоративных яблонь читайте в статье Декоративные яблони.

3. Облепиха

Облепиха ( Hippophae ) — красочный плодовый кустарник с узкими серебристыми листьями и оранжевыми ягодами, которые сохраняются на ветвях в течение всей зимы. Это очень устойчивое и выносливое растение, терпимое к малоплодородной почве и близкому стоянию грунтовых вод. Облепиха — ценная плодовая культура. Её плоды содержат витамины А, С, группы В, Е, К и Р, а также богаты другими важными для здоровья человека веществами.

При высадке облепихи важно учитывать, что для опыления необходимо мужское и женское растение. Облепиха нередко дает поросль, зато хорошо стрижется. Растению можно придать форму округлого куста, который благодаря нежной серебристой листве будет смотреться очень декоративно. Птицы охотно поедают ягоды облепихи в зимнее время, причем больше всего в плодах их интересуют именно семена, а сочную мякоть они оставляют нетронутой.

• Размер взрослого растения: от 1 метра до 6 метров.
• Экспозиция: полное солнце.
• Окраска плодов: различные оттенки оранжевого.

Облепиха (Hippophae)

Подробнее о сортах и выращивании облепихи читайте в статье Облепиха — отведет любое лихо.

4. Шиповник

Этот знаменитый кладезь витамина С в начале лета украшает сад крупными душистыми цветами. У современных сортов шиповника (Rosa) встречаются великолепные густомахровые цветки, которые можно легко перепутать с розой. Но если о розах до весны приходится забыть, то шиповник украсит ландшафт и в зимнее время.

Махровые шиповники представлены такими популярными сортами как «Агнесс» (ярко-желтые цветки), «Мускоза» (розовый), «Конрад Фердинанд Мейер» (белый) и другие.

Отдельная линия шиповников выводилась в целях получения максимально крупных и сладковатых плодов, причем у отдельных сортов они могут достигать массы 9 грамм. К плодовым шиповникам относятся: «Овал», «Титан», «Юбилейный» и другие. Плоды крупноплодных шиповников не только заваривают как чай, но и готовят из них различные блюда — варенье, компот, желе и джем. Очень экзотично смотрится шиповник колючейший, чьи плоды имеют практически черный цвет.

• Размер взрослого растения: чаще всего 1,5-3 метра.
• Экспозиция: полное солнце.
• Окраска плодов: оранжевая, красная, темно-фиолетовая.

Шиповник (Rosa). © Людмила Светлицкая

5. Калина обыкновенная

Летом калину обыкновенную ( Viburnum opulus) украшают кружевные шапки белоснежных соцветий, которые очень эффектно смотрятся на фоне темно-зеленой кленоподобной листвы. Осенью многоцветная нарядная листва калины представляет собой фантастическое зрелище. Но особенного внимания заслуживают красочные ягоды калины обыкновенной.

Ярко-красные грозди, украшенные белоснежными шапочками снега в зимнее время, радуют глаз едва ли не больше новогодних гирлянд. А особенно интересно наблюдать на кусте калины снегирей или шумные стайки хохлатых свиристелей. Некоторые сорта калины отличаются золотисто-желтыми полупрозрачными ягодами, например, «Ксантокарпум».

Ягоды калины хорошо сохраняются примерно до середины зимы, прежде чем будут полностью съедены птицами. Калина хорошо растет на влажных почвах, переносит близость грунтовых вод и застой воды.

• Размер взрослого растения: дерево или кустарник высотой от 1,5 до 4 метров.
• Экспозиция: солнце, легкая полутень.
• Окраска плодов: красная, желтая.

Калина обыкновенная (Viburnum opulus). © Людмила Светлицкая

6. Боярышник

Боярышник ( Crataegus) имеет множество видов. Чаще всего в озеленении в средней полосе можно встретить такие разновидности как: боярышник кроваво-красный, обыкновенный, точечный, полумягкий, канадский и другие. В зависимости от вида и сорта, ягодки боярышника варьируют от небольших до относительно крупных, и, помимо традиционного красного, могут быть окрашены и в другие цвета.

Обычно боярышник обильно плодоносит, благодаря чему деревца кажутся очень нарядными, словно украшенные гирляндой. Плоды боярышника привлекают множество птиц, но чаще всего на них можно увидеть дроздов.

Зачастую в продаже встречаются невероятно красивые сорта боярышника с махровыми цветками розовых оттенков, например, Paul Scarlett. Однако с точки зрения зимней декоративности такие сорта не представляют ценности, поскольку стерильны и не завязывают плодов.

Крупноплодные сорта боярышника с очень вкусными крупными плодами, которые нередко выращиваются в плодовых садах, также не слишком подходят для украшения зимнего сада. Они практически полностью осыпаются после того, как созрели.

• Размер взрослого растения: в зависимости от вида, кустарник 2,5-3 метра высотой или дерево до 12 метров, легко стрижется.
• Экспозиция: солнце.
• Окраска плодов: красная, желтая, оранжевая, коричневатая, почти черная.

Боярышник (Crataegus)

7. Дерен

Дерен ( Cornus ) — популярный садовый кустарник, который высоко ценят благодаря яркой листве различной окраски. Некоторые сорта украшают сады зимой очень яркой окраской молодых побегов (ярко-малиновые, оранжевые и желтые). В культуре присутствуют несколько видов дерена. Самый распространенный из них — дерен белый, природные формы которого также произрастают в средней полосе в дикой природе.

В зимнее время кустарник украшают ярко-белые ягоды с легким голубоватым оттенком. В осеннее время эти белоснежные плоды невероятно эффектны на фоне ярко-красной листвы. Когда листва опадает, они также сохраняются на кустарнике и служат в качестве главного его украшения.

Эти плоды просто обожают птицы, а вот для человека ягоды этого вида дерена очень неприятны на вкус и являются умеренно ядовитыми. Другой вид дерена – кроваво-красный — отличают смоляные темно-фиолетовые (практически черные) ягодки. Эти плоды также несъедобны, но привлекательны для птиц.

• Размер взрослого растения: 1,5-3 метра, хорошо переносит стрижку.
• Экспозиция: полутень.
• Окраска плодов: белая, темно-фиолетовая, у некоторых видов красная.

Дерен (Cornus). © naturgucker

8. Снежноягодник

Снежноягодник ( Symphoricarpos) — невысокий кустарник, широко представленный в городском озеленении. Чаще всего из него создают стриженные или свободно растущие живые изгороди. В летнее время мы мало обращаем внимание на снежноягодник из-за его неприметной тускло-зеленой листвы и мелких едва заметных цветков. Но как только листва облетит, снежноягодник тут же засверкает множеством белоснежных ягод, облепляющих кустики, словно маленькие снежки.

Снежноягодник кажется нам настолько обыденным, что его редко высаживают в саду, и в лучшем случае — поселяют в палисадник. Однако современные сорта кустарника имеют очень необычные розовые ягоды, что возродило к культуре интерес среди садоводов. Розовый окрас имеют такие сорта снежноягодника как «Мазер оф Перл» с очень крупными ягодками, а также «Мэджик Берри» и «Аметист». Ягоды снежноягодника ядовиты!

• Размер взрослого растения: кустарник от 1 до 2,5 метров, в зависимости от сорта.
• Экспозиция: легкая полутень, солнце.
• Окраска плодов: белая, нежно-розовая.

Снежноягодник (Symphoricarpos). © Людмила Светлицкая

9. Бузина

Садовые формы бузины ( Sambucus) в последнее время приобретают все больше поклонников среди садоводов. У бузины очень красивые резные листья, которые могут иметь различную окраску: золотистые («Плюмоза Ауреа»), темно-пурпурные («Блэк Лейк»), белоокаймленные («Мадонна»).

Это очень неприхотливое растение, которое быстро разрастается и практически не требует ухода. Ягоды бузины красной (кистистой) несъедобны. Плоды бузины черной съедобны, но все же их не рекомендуют употреблять в пищу в больших количествах без предварительной термической обработки или сушки.

Ягоды бузины черной широко известны своими полезными свойствами. Чаще всего на их основе делают сироп или пастилки, которые показаны при лечении простудных заболеваний. Считается, что корни бузины отпугивают мышей и крыс.

• Размер взрослого растения: кустарник от 1,5 до 3,5 метров.
• Экспозиция: солнце, легкая полутень.
• Окраска плодов: красная, темно-фиолетовая.

Бузина (Sambucus). © Sarah

Дорогие читатели! Растения с зимними ягодами – это не только украшение сада, но и ценный источники пищи, который может спасти жизни многим видов диких птиц. Даже такие птицы, которые являются насекомоядными в летнее время — дятлы, малиновки, свиристели, пересмешники и другие — начинают есть ягоды, когда наступает холодная погода. Кормушки – это далеко не единственные способ помочь диким птицам пережить зиму. Нужно не только устанавливать в садах кормушки, но и сажать деревья и кустарники с зимними плодами, и летом пернатые обязательно отблагодарят вас, защищая сад от насекомых вредителей.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженельных выпусках вас ожидают:

• Лучшие новые материалы сайта
• Популярные статьи и обсуждения
• Интересные темы форума

Вас ждут интересные видео о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь на канал и следите на новыми роликами.

Источник