Коробка с сухим льдом

Хранение и охлаждение продуктов с помощью сухого льда

Сухой лед – это уникальное вещество, которое при сублимации отлично охлаждает среду вокруг себя, не выделяя вредные соединения. Это свойство позволяет сохранять скоропортящиеся продукты питания в дальних поездках, походах и на пикниках. Имея запасы диоксида углерода, можно пережить отключение электроэнергии без потерь провизии. Безопасное вещество поможет быстро охладить напитки в знойный день и даже создать эффект «дымка» при их подаче.

Преимущества такого льда

Использование двуокиси углерода в пищевой промышленности имеет ряд преимуществ:

• быстро охлаждает;
• сохраняет провизию в поездках;
• применяется ко всем продуктам;
• сохраняет пищевую ценность;
• позволяет делать запасы в большом количестве;
• увеличивает сроки хранения.

Способы использования при сохранении продуктов

Для хранения пищи с помощью сухого льда применяется один из двух способов:

1. Охлаждение. На дно пищевого контейнера или термоса с двойными стенками уложить диоксид углерода. Прикрыть его слоем обычного льда, поверх которого разместить продукты. Такая конструкция сохраняет свежесть провианта до пяти дней.
2. Заморозка. Конструкция схожа с предыдущим методом: сухой лед, обычный, провизия. Создать эффект мороза позволит все тот же диоксид углерода, который следует завернуть в бумагу и выложить на продукты. Это уменьшит испарение вещества и усилит заморозку.

Выбор способа хранения зависит от ожидаемого эффекта и возможностей.

Источник

КОНТЕЙНЕРЫ И ТЕРМОСУМКИ

• 

Термоконтейнеры из пенопласта

Перевозка твердого диоксида углерода — сложная и затратная процедура, требующая создания для него специальных условий. Вещество имеет низкую температуру плавления — сублимация начинается при пересечении отметки минус 78,5 градуса Цельсия. Для того чтобы создать необходимые условия при его перемещении, нужен специальный автотранспорт — рефрижераторы, а также изолирующие спецконтейнеры и сумки.

Преимущества использования

При транспортировке или доставке твердого диоксида углерода заказчику наша компания использует термоконтейнеры и термосумки для сухого льда. Данные изделия разработаны с учетом особенностей этого препарата, поэтому успешно выполняют поставленные перед ними задачи.

Такая тара имеет ряд преимуществ:

• сохраняет свойства товара на протяжении 24 часов;
• минимизирует потери объёма;
• выдерживают внешнюю нагрузку до 1000 кг.

Данные изделия делятся на два вида — одноразовые и многоразовые.

Особенности конструкции

Ёмкость изготавливают из экологично чистого пластика, отличающегося высоким показателем ударопрочности. Для удобства переноски некоторые из них комплектуют боковыми ручками. Для поддержания внутри стабильно низкой температуры, в конструкции присутствуют двойные стенки, между ними размешают слой пенополиуретана. Структура последнего формируется из замкнутых ячеек. Поскольку в изделии отсутствует фреон, для находящегося внутри компонента обеспечивается максимально возможная изоляция от внешней среды.

При потребности можно купить конструкцию, усиленную дополнительной защитой — к ней относятся гофрокоробка или сумка чехол. Сумка чехол обладает высокой прочностью, сделана из водонепроницаемой ткани, в ней предусмотрен кармашек для небольших предметов и документов. Гофрокоробка же удобна для печати на ней логотипов, технических данных и рекламы, маркировок.

Где купить термоконтейнеры и термосумки для сухого льда в Москве

Постоянные покупатели препарата, у которых есть потребность в его доставке или забирают его самовывозом, знают, что без специальной тары или спецконтейнера транспортировка окажется невозможной — в окружающей среде он быстро превратится в пар.

Те, кто ищет, где купить термоконтейнеры и термосумки для сухого льда в Москве, могут сделать заказ на нашем сайте. На российском рынке популярна продукция от производителей Olivo® BAC, NORD, Campingaz, Coleman, CTS. Представленные в нашем интернет-магазине модели отличаются высоким качеством и длительным сроком службы — в их производстве используют только качественные материалы. Ёмкости изготавливают с разным объёмом, а также сроком хранения — в зависимости от производителя последний показатель можем достигать от 7 суток до 3 и больше недель.

Как правильно перевозить твердый диоксид углерода?

Чтобы создать внутри термоса нужный терморежим, препятствующий сублимации, мы используем два способа: упаковку вещества в термический контейнер и автоперевозку его в рефрижераторе. Чтобы минимизировать поступление внутрь тёплого воздуха, криоёмкость в период перевозки её к клиенту не открывают. Для защиты людей от образующихся газов, в верхней крышке контейнера есть небольшие вентиляционные отверстия, а также вентилируется внутренний объём рефрижератора.

При самовывозе стоит приобрести предназначенную для этого тару, которая сведёт потери вещества к минимуму. Если его перевозят в легковом автомобиле, для предупреждения в салоне удушья выделяющимися газами, следует держать окна открытыми. Нередки случаи, когда такие ёмкости применяют для разного рода других перевозок — для транспортировки еды и лекарств, нуждающихся для сохранения своих свойств в минусовых температурах. Термоконтейнеры и термосумки для сухого льда, для еды и лекарств можно приобрести на нашем сайте по выгодной цене. Преимущества покупки товара у нас — доступная цена, отличное качество, оперативная доставка по городу Москва, Московской области и в любой населенный пункт России. Весь товар протестирован нами лично!

Источник

Тара для транспортировки сухого льда

Купить сухой лед можно как в гранулах, так и в блоках. Для удобства транспортировки мы предоставляем полипропиленовые мешки и картонные короба, а также продаем изотермические контейнеры вместимостью от 4 до 500 кг. Это позволяет решать любые задачи наших клиентов.

В открытом виде его хранение невозможно. Это связано с тем, что температура льда в твердом состоянии составляет -78,5 градусов и из-за разницы температур сублимация сухого льда протекает очень быстро. Даже находясь в изотермическом контейнере средняя скорость испарения составляет около 10% в сутки, процент испарения в свою очередь зависит от качества изотермического контейнер и количества льда в нем (чем меньше в контейнере свободного пространства, тем меньше испарение).

Особенности хранения сухого льда

Чтобы хранить сухой лед, понадобится изотермический контейнер (своего рода термос) который надежно изолирует продукт от окружающей среды. Закрытый в изотермическом контейнере суй лед охлаждает окружающее пространство до -78,5 градусов по Цельсию что значительно снижает тэмпы его сублимации. Такие контейнеры можно использовать для хранения сухого льда в гранулах на протяжении нескольких дней.

Мы предоставляем возможность заказа изотермических контейнеров различных габаритов. Заказать изотермические контейнера вместимостью 500 кг сухого льда могут только наши постоянные клиенты. Контейнер повышает удобство транспортировки и хранения сухого льда. Для упаковки материала можно использовать полипропиленовые мешки и картонные коробки.

Подбор и доставка контейнеров

Основным направлением деятельности нашей компании стало изготовление сухого льда в блоках и гранулах. Новые заказчики постоянно обращаются к нам с вопросом о возможности транспортировки продукта. Мы поможем вам подобрать необходимые по размерам изотермические «аккумуляторы холода». Типовые контейнеры обладают следующими габаритами:

• длина – 120 см;
• ширина – 102 см;
• высота 103 см.

Также они устанавливаются на Европоддон. В такую тару вмещается около 500 кг сухого льда. Теплоизоляция имеет толщину 7 см. Также мы продаем изотермические контейнеры канадского производства с классом термоизоляции R18. В них предусмотрены проемы для вилочного погрузчика. Такая тара способна вместить 380 кг сухого льда. Канадские контейнеры весят 59 кг.

Мы предлагаем вам купить сухой лед в Москве в специальной таре, которая обеспечит полноценное хранение продукции до момента его использования. Также мы предлагаем заказать контейнеры необходимого размера. Это облегчит транспортировку и хранение большого объема сухого льда.

Меры безопасности

Использование специальных изотермических контейнеров существенно замедляет процесс сублимации продукта. Однако даже если выделение газа является незначительным, внутри кузова грузовой машины концентрация углекислого газа может оказаться выше допустимых показателей 0,5%. Это требует соблюдения определенных правил во время перевозки сухого льда:

1. В качестве тары надо использовать специальные контейнеры, в которых происходит стравливание газа. Перевозить материал в герметичных контейнерах запрещено – это может спровоцировать взрыв.
2. Водительская кабина отделяется от грузовой части машины, в которую помещен сухой лед. При невозможности выполнения данного требования стоит обеспечить правильную вентиляцию, а также установить соответствующие предупреждающие знаки на входе в салон.
3. Для защиты грузчиков от удушья перед разгрузкой контейнеров следует проветрить грузовой отсек. Также стоит предупредить весь персонал, который работает с сухим льдом, о возможной опасности.

На нашем сайте вы можете ознакомиться с характеристиками различных контейнеров для перевозки сухого льда, а затем приобрести тару по договорной цене. Перед заказом стоит внимательно ознакомиться с условиями доставки и оплаты товара. Всю информацию вы можете уточнить у нашего специалиста. Он ответит на все интересующие вас вопросы. Мы предлагаем выгодные скидки для оптовых покупателей.

Условия заказа

Чтобы заказать тару, звоните нашему менеджеру и уточняйте место доставки. Чтобы ознакомиться с ценами, ознакомьтесь с прайс-листом. Итоговая стоимость заказа будет зависеть от его объемов. Мы гарантируем полную безопасность хранения сухого льда при использовании наших изотермических контейнеров.

Лучше делать заказ заранее. Это обеспечит доставку свежего продукта в установленный срок. Вы можете оставить заявку нашему менеджеру или через форму обратной связи. Мы перезвоним по указанному вами номеру и расскажем об условиях сотрудничества.

Источник

Как правильно хранить сухой лед: подбираем подходящую емкость и создаем оптимальные условия

Поможет он и в создании особой атмосферы на празднике дома, обеспечит необычную подачу шампанского или десерта. Данный компонент нашел свое применение и в домашней косметологии, но, прежде чем вводить его во все сферы своей жизни и решаться на оригинальные эксперименты, стоит ознакомиться с физическими свойствами и особенностями состава.

Свойства охладителя

Итак, сухим льдом называют углекислый газ в твердом состоянии. Его температура составляет -80°С. Но в таком виде углекислота не тает, как обычный лед. При взаимодействии с кислородом происходит ее испарение со скоростью 2,5 – 5 кг за 24 часа, в процессе чего образуется некое подобие тумана (дымки). Но никакого запаха при этом нет.

Когда испарение происходит в замкнутом пространстве, углекислота в большой концентрации поглощает весь кислород. Это приводит к затруднению дыхания (человек может даже потерять сознание). Поэтому хранение сухого льда должно происходить со всеми мерами предосторожности.

Независимо от условий хранения, это вещество постоянно сублимирует (переходит в газообразное состояние), и спустя несколько дней от него ничего не останется. Поэтому делать его запасы бессмысленно, а покупать его следует непосредственно перед применением.

Что собой представляет сухой лёд

1. Сухой лёд представляет собой углекислый газ в твёрдом виде. Температура продукта составляет около -80 градусов. Вещество получило название за счёт того, что оно не тает. Сухой лёд при контакте с кислородом обретает летучую форму, минуя жидкое состояние.
2. Можно сказать, что сухой лёд «тает» на воздухе, только есть некоторые различия с обычной замороженной водой. Углекислый газ в твёрдом состоянии при контакте с кислородом превращается в дым и не выделяет никакого запаха.
3. Такой нюанс и является его особенностью, сухой лёд в больших концентрациях способен поглотить весь кислород в непроветриваемом помещении. Если в этот момент человек будет находиться в комнате, он с лёгкостью может столкнуться с кислородным голоданием либо вовсе потерять сознание.

как сделать бомбочку для ванны

Как приобрести

Купить данный охладитель можно в сети, в магазине химреактивов, а иногда и в супермаркете по вполне доступной цене. Объемы его реализации — от 1 до 25 кг., а срок хранения (небольшое количество в упаковке из пенопласта) – до 3 дней.

Еще одна разновидность двуокиси углерода – сухой снег. Он состоит из хлопьев, а не гранул, но по сути обладает тем же охладительным эффектом. Его часто используют в углекислотных огнетушителях, поэтому некоторые доморощенные изобретатели применяют их не по назначению – охлаждают напитки в летнюю жару.

Стоит отметить, что неосторожное обращение с этим химическим веществом может привести к серьезным травмам. Воздействие температуры -75°С – — 80°С на кожу вызывает ожоги и обморожения тканей.

В случае крайней необходимости добывать это вещество из огнетушителя нужно следующим образом.

1. На трубку надевают мешок из плотного материала.
2. Надежно фиксируют его с помощью проволоки так, чтобы импровизированная емкость не смогла слететь в результате большого давления
3. И только потом нажимают на рычаг.

Когда огнетушитель станет пустым, содержимое мешка перемещают в контейнер или другой более надежный резервуар, где оно сможет храниться какое – то время.

Меры безопасности при хранении и использовании сухого льда

Важно не только знать, как хранить сухой лед, но и ознакомиться с правилами его использования. Неаккуратное обращение с продуктом чревато появлением ожогов или обморожения:

Надевать на руки перчатки.

Они должны быть изготовлены из плотного материала. Тонкие, резиновые перчатки будут бесполезными и не послужат защитой.

Желательно защитить одеждой все открытые участки тела.

Закрыть лицо маской или надеть очки для защиты глаз.

Не следует помещать продукт в герметичную, плотно закрытую тару. Накопление углекислого газа постепенно увеличивает давление внутри емкости. Это может привести к взрыву. Либо человек, открывший крышку, рискует травмировать руки и лицо.

Место хранения сухого льда должно быть недоступным для детей либо животных.

Если некоторое количество сухого льда остается неиспользованным – оно должно быть утилизировано путем полного испарения.

Контейнер для хранения сухого льда

Тот, кому понадобилось охлаждающее вещество, должен позаботиться о таре, в которой будет его держать. Оптимальный вариант в этом случае – контейнер для хранения сухого льда, который можно приобрести в сети или в магазине.

Сделана такая емкость из металла (нержавейка) или из ударопрочного полимера. А его внутренняя часть состоит из мелкопористого пенопласта. Такая простая конструкция позволяет значительно увеличить срок хранения сухого льда даже в условиях высокой температуры окружающей среды.

Когда купить такой контейнер невозможно, вместо него пользуются переносным холодильником. Или изготавливают емкость по схожему принципу самостоятельно.

Сохранить сухой лед можно в таре из подручных средств – гофрированного картона, листов пенопласта или пеноплекса. Картонную коробку изнутри отделывают одним из видов выбранного теплоизолятора. Такая импровизированная емкость абсолютно не затратна, но неплохо справляется с задачей. Главное – очень плотно подогнать части пенопласта, чтобы их стыки были максимально герметичными. В случае необходимости можно воспользоваться герметиком.

Чтобы хранение сухого льда в самодельном контейнере было более продолжительным, контейнер сначала плотно прикрывают пеноплексом, а уже потом – крышкой.

Как хранить сухой лед

В природе такого необыкновенного вещества, как сухой лед, не существует. Продукт производится промышленным путем при низких температурах и высоком давлении в специализированных установках. В промышленных масштабах хранят готовую продукцию в специальных термоконтейнерах. Потери все равно есть, но они происходят медленнее. Чтобы сохранить сухой лед, в каждом конкретном случае нужно уточнить – какие условия хранения сухого льда реально способен обеспечить потребитель?

Температура сухого льда составляет -78,5°C.

Получается, наиболее долго этот продукт будет храниться при температуре от
-80°C до -90°C. В более теплой среде сухой лед испаряется быстрее – возвращаясь в исходное газообразное состояние. Специалисты называют этот процесс сублимацией. Именно сублимация виновна в том, что изготовленное или купленное нами вещество постепенно испаряется из емкости.
Что такое сублимация, и как с ней бороться?

Только профессиональный термоконтейнер для сухого льда может снизить интенсивность процесса сублимации настолько, что можно говорить о нескольких неделях хранения. И даже в таких – почти идеальных условиях, потери будут ощутимы. И это нужно учитывать при организации поставок. В домашних условиях сохранить сухой лед долго не удастся, поэтому приобретается вещество, как можно ближе к моменту его использования.

Куда и на какой срок в хозяйстве можно определить на хранение сухой лед?

Срок хранения сухого льда всецело зависит от температуры окружающей среды. Результаты содержания сухого льда в различных условиях:

В самодельном контейнере, изготовленном из пенопласта, в зависимости от толщины стенок и качества сборки, потери на сублимацию могут составлять 35%-45% в сутки.

В недорогом фабричном изотермическом контейнере из пенопласта среднее испарение гранулированной углекислоты за 24 часа обычно не превышает 3-3,5кг в сутки.

Качественный промышленный изотермический контейнер поможет сохранить сухой лед дольше и в большем объеме – до 92-97% вещества в сутки.

В специальном низкотемпературном холодильнике, способном обеспечить температурный режим от -80°C до -90°C, хранение сухого льда без потерь может длиться бесконечно долго.

Где используется сухой лед в экономике?

А). Охлаждают и замораживают продукты на пищевых предприятиях, в ресторанах, при этом за счет большого выделения холода за короткий срок происходит быстрая заморозка, сохраняющая все витамины и натуральный внешний вид продуктов;

б). Делают подкормку углекислым газом растений в тепличных агрокомплексах, помещая твердый диоксид углерода в подвешенные контейнеры;

в). Используют в производстве агрегатов и техники при сборке, требующей охлаждения для плотной посадки деталей (под действием холода металл сужается, деталь помещается на место, при нормализации температуры металл снова расширяется, а деталь плотно прилегает к остальным частям конструкции);

г). Замораживают биологические образцы в медицинских учреждениях и научных лабораториях;

д). Обеспечивают хорошую погоду при массовых праздничных мероприятиях, распыляя гранулы с самолета – то, что в народе называют «разгонять облака»;

е). В шоу-бизнесе или при организации праздничных мероприятий – для создания эффекта «тяжелого» дыма. Также, им часто охлаждают переносные ящики с мороженым.

Меры предосторожности

1. Не храните его в обычном бытовом холодильнике – температура морозильной камеры недостаточна, испаряться он все равно будет, накапливаясь в закрытом пространстве камеры, кроме того, температура самого льда намного ниже той, что дает морозильная камера, и это может повредить сам холодильник.
2. Помните, что в герметичной таре может накопиться критический объем газа, и это может привести к его прорыву под давлением. Испаряясь, сухой лед увеличивается в объеме в 800 раз.
3. В маленьких закрытых помещениях без вентиляции большие объемы могут привести к концентрации углекислоты в воздухе и плохому самочувствию.
4. Не желательно сухой лед брать голыми руками, вы можете получить химический ожог, а если вы воспользуетесь металлическими щипцами, то не удивляйтесь шипящему звуку, который появляется при соприкосновении льда с металлом.
5. Не кладите сухой лед на материалы или поверхности, которые могут быть повреждены из-за резкой разницы температур, например: стекло, керамика, искусственный камень и т.д.

Место для хранения

Хранить сухой лед следует в темном и проветриваемом помещении с пониженной температурой. На балконе его держат только в холодную погоду.

Если есть возможность воспользоваться сараем или чердаком – емкость с веществом можно держать и там. Подвальные помещения для этого не подходят из – за повышенного уровня влажности и плохой вентиляции. Учитывая, что испарение льда происходит все время, в небольшом замкнутом пространстве образуется повышенная концентрация газа, что вредно для здоровья человека.

Часто задают вопрос, можно ли хранить сухой лед в морозилке? Дело в том, что морозильная камера бытового холодильника не рассчитана на такую температуру. Кроме того, она не имеет системы вентиляции для выхода углекислоты. Поэтому такое хранение сухого льда невозможно.

В герметичной прочной таре это вещество также держать нельзя. При большой концентрации углекислоты может произойти взрыв.

Меры предосторожности

Зная основное свойства сухого льда – перетекать из твердого состояния в газообразное, его экстремально низкую температуру и другие качества, нужно соблюдать некоторые меры предосторожности:

• Не храните его в обычном бытовом холодильнике – температура морозильной камеры недостаточна, чтобы сохранить вещество надолго, испаряться он все равно будет, накапливаясь в закрытом пространстве камеры, кроме того, температура самого льда намного ниже той, что дает морозильная камера, и это может повредить сам холодильник.
• Помните, что в герметичной таре может накопиться критический объем газа, и это приведет к его прорыву под давлением. Испаряясь, сухой лед увеличивается в объеме в 800 раз.
• В маленьких закрытых помещениях без вентиляции большие объемы могут привести к концентрации углекислоты в воздухе и плохому самочувствию присутствующих с признаками отравления, удушья.
• Категорически следует избегать попадания сухого льда внутрь организма, держите его подальше от детей и животных.
• Не следует его брать голыми руками, вы можете получить химический ожог. Наденьте перчатки, если вы воспользуетесь металлическими щипцами, то не удивляйтесь шипящему звуку, который появляется при соприкосновении льда с металлом.
• Не укладывайте лед на материалы или поверхности, которые могут быть повреждены из-за резкой разницы температур, например, стекло, керамика, искусственный камень и т.п.

Резюмируем: если вы приобретаете сухой лед единовременно с конкретной целью, то делайте это впритык к дате, когда он вам понадобится, или арендуйте контейнер у продавца. Если вы намерены делать регулярные покупки в достаточных объемах для своего бизнеса или хозяйства, то имеет смысл приобрести и специальный контейнер для содержания летучего продукта.

Знайте, что производители обязательно снабжают свой продукт инструкцией, в которой указано, как хранить сухой лёд и безопасно использовать.

Чем он опасен?

Сухой лед считается безвредным веществом, если его концентрация не велика и он используется на открытом воздухе или в хорошо вентилируемом помещении. Если же комната заполняется углекислым газом, содержание кислорода падает и люди могут сначала почувствовать головокружение, а затем начать задыхаться и терять сознание от кислородного голодания.

Новость по теме

Число погибших в результате ЧП в банном клубе в Москве возросло до 3 — СМИ

Это и произошло во время празднования дня рождения блогера. Помещение бани не очень большое, и вряд ли была возможность его хорошо проветрить. Эксперты считают, что ситуацию усугубило и то, что сухой лед был растворен в бассейне. Углекислый газ тяжелее воздуха, поэтому он, в отличие от испарений воды, не поднялся вверх, а опустился к поверхности воды. Если гости находились в самом бассейне или рядом с ним, то они вдыхали воздух с очень высоким содержанием углекислого газа.

Кроме того, сухой лед может оставлять ожоги на коже при соприкосновении с ней. Травма будет, как от огня, – сначала может возникнуть покраснение, а при долгом воздействии – пузыри. Только ожог от сухого льда возникает не от нагрева, а от сильнейшего охлаждения, т.к. температура твердого брикета составляет около -70 градусов. Поэтому специалисты, работающие с сухим льдом используют перчатки. СМИ сообщали, что гости Диденко скончались и пострадали в результате отравления газом и получения химических ожогов.

Можно ли задохнуться от сухого льда?

Да. Ни в коем случае не используйте большое количество брикетов или гранул сухого льда в закрытых помещениях (например в сауне). Большой объем углекислого газа может вытеснить воздух к потолку и в помещении станет нечем дышать.

Чтобы кислород не вытеснялся из помещения, при использовании сухого льда необходимо хорошо проветрить комнату, открыть все окна и двери. Также нежелательно находиться вблизи того места, где используется сухой лёд. Воздуха там становится гораздо меньше. А если человек все же попал в эпицентр распространения, его необходимо срочно вывести на улицу.

В каком виде приобретают и используют сухой лед

Продукт покупают в различных видах, в зависимости от назначения:

Гранулы в виде небольших цилиндров.

Мелкая фракция, диаметром от 1,5 до 3 мм.

Приобрести продукт можно у различных производителей, иногда сразу с доставкой. Если вблизи нет места, где купить сухой лед, то можно изготовить его самостоятельно. Но такой продукт подойдет только для домашнего использования и напоминает скорее снег, чем лед.

Приобретать или изготавливать сухой лед необходимо непосредственно перед его использованием.

Источник