Когда поднимают виноград после зимы

Когда и как правильно открывать виноград после зимы

Открывать виноград после зимовки необходимо при определенном температурном режиме. Если провести процедуру слишком рано есть риск потерять лозу от обморожения. Если передержать накрыв, лоза будет подгнивать — растение задохнется.

Когда и как правильно открывать виноград после зимы

Температурный режим

Для Украины и южных регионов России оптимальное время открывать виноград — начало апреля. В этих областях уже минимален риск заморозков. Для средней полосы России раскрывать виноград после зимы лучше в 20-х числах апреля. Северные регионы (Урал, Сибирь), где царит суровый климат, открывать виноград после зимы не торопятся — это мероприятие чаще всего проводят уже в начале мая.

В настоящее время самыми популярными методами укрытия считают:

• окучивание;
• полуукрытие;
• полное и частичное укрытие.

Открытие винограда после зимовки допустимо только тогда, когда температура воздуха стабилизируется и днем, и ночью, сойдет снег, грунт немного просохнет. Процедура открытия зависит от выбранного метода. Аккуратно удаляют мешковину, рубероид, деревянные щиты.

Если саженцы утепляли методом окучивания, землю с лозы следует убирать предельно аккуратно. Если повредить лозу, через порез будет вытекать сок, тем самым лишая куст сил.

Не нужно затягивать с открытием: плюсовая температура, тепло и укрытие негативно скажутся на состоянии лозы. Между кустом и материалом может образоваться опрелость, сгниют глазки. Открыть растения важно вовремя, не дожидаясь установления высоких температур.

Бывают случаи, когда виноградари ожидают череду заморозков, но пока погода держится теплой. Тогда культуру раскрывают, но не убирают утеплители. Оставляют лозу просушиться на солнышке, а к приближению заморозков снова укутывают.

Защита от весенних заморозков

Крепкая лоза со спящими почками выдерживает заморозки до -4°С, с открытыми же почками легко погибает при температуре -1°C.

• В северных регионах с нестабильным климатом принято удалять зимний материал для укрытия и заменять его на более проветриваемый. Это делают так: над кустами устанавливают арку, которую накрывают нетканым материалом, чтобы защитить растения от ночных заморозков.
• Не стоит в этом случае использовать пленку: она создает парниковый эффект. Почки и глазки могут запреть, в дальнейшем есть риск появления на кусте грибка и плесени. Лучше использовать материалы по типу спанбонд и агротекс. Они пропускают свежий воздух, но при этом сохраняют тепло. Такое укрытие способно защитить кусты от морозов до -3°C. Если ожидаются более низкие температуры, лучше использовать зимние утеплители.
• Еще один способ, который позволяет поднять температуру на 3°С-4°С — это дымление. Погода в это время должна быть безветренной, дым должен стелиться между кустами, а не уходить вверх. Тогда он снизит интенсивность выделения тепла из грунта.

Как уберечь кусты от заморозков с помощью воды

Поливать растения после зимы нужно осторожно

Важным условиям для успешного переживания заморозков после открытия растений является умеренная влажность грунта. Кусты следует регулярно поливать, желательно в дневное время и при наличии солнца.

Поливать кусты нужно аккуратно, так, чтобы вода не попала на ветки.

Политый грунт при понижении температуры будет выделять конденсат. Влажный способен хорошо сохранять тепло, к рассвету температура в этом месте будет выше.

Каждый день поливать растения нельзя, т. к. в период недостаточного тепла корни начнут гнить.

Очередной хороший способ защитить саженцы от заморозков после раскрытия — дождевание. Проводят обрызгивание мельчайшими капельками. Такой метод нейтрализует мороз до -5°С.

Еще один метод, связанный с водой, — установить под каждым кустом емкости с жидкостью или же сделать вдоль виноградного ряда небольшую траншею и налить ее туда. При замерзании вода будет отдавать тепло и тем самым, защитит кусты от губительного холода. Если утром над водой образовалась корочка льда, ее стоит убрать.

Как правильно ухаживать за кустами после раскрытия

Сразу после раскрытия почек требуется обработать кусты противогрибковыми и противопаразитными препаратами. Вредители часто ищут укрытие на зиму именно в утеплителях.

До распускания почек кусты обрабатывают медным купоросом. Чтобы предупредить появление плесени, их обрызгивают 5%-ым раствором.

Если осенью обрезка кустов не была произведена, это делают весной. Срок тоже ограничен: пока виноград не начал «плакать».

Важно вовремя подкормить и подвязать лозы. По окончании всех необходимых процедур под каждый куст вливают удобрения. Самой эффективной смесью считается комбинация аммиачной селитры и суперфосфата. Эти вещества берут по 15 г и разводят в воде согласно инструкции, которую пишут на упаковках с удобрениями.

Далее производят «сухую» подвязку. Если веточки были хорошо подвязаны с осени, проверяют целостность подвязок и фиксируют молодые побеги в течение сезона.

Подвязывать веточки надо вертикально или с небольшим наклоном. Фиксировать лозы горизонтально нельзя, т. к. в период наливания гроздей ветка рискует обломиться.

Источник

Когда раскрывать виноград весной после зимних укрытий

Садоводы приспособились выращивать виноград даже в зонах рискованного земледелия. На зиму кусты прячут от морозов, укрывая в траншеях или присыпая грунтом. С наступлением тепла приходится открывать виноград после зимы, и очень важно правильно выполнить все процедуры.

Необходимо учитывать особенности климата, сорта, тип укрытия, погоду текущего сезона. Даже опытные виноградари нередко совершают ошибки, что уж говорить о начинающих. Думаем, что изложенная информация будет полезна и позволит избежать проблем при выращивании замечательной культуры.

Условия для открытия винограда

Благодаря селекционерам, которые вывели множество морозоустойчивых сортов, садоводы получили возможность выращивать виноград в регионах умеренного климата. Хлопот больше, чем на юге, хотя бы потому, что посадки требуют защиты от морозов.

Весной, после зимних укрытий, лозу открывают, обрабатывают специальными составами, подвязывают. И вот здесь возникают сложности, так как не все знают, когда и как правильно освобождать кусты, на какие моменты в первую очередь обращать внимание.

Теплолюбивая культура неплохо выдерживает кратковременные похолодания (до -5 градусов), но не выносит резких перепадов температуры. Поэтому в помощь виноградарям — прогнозы синоптиков по конкретной местности, в которых, пусть не всегда максимально точно, но довольно наглядно дается картина предстоящей погоды.

Основное условие — стабильная температура: ночью не ниже -5 ºC, днем — выше +5 ºC. При таких показателях снег «уходит» с участка, почва подсыхает. И даже если ночами на лужицах появляется тонкий лед, не стоит держать лозу в «темнице», так как небольшие минусовые показатели кустам не страшны.

Важно точно определить время открытия, чтобы было не слишком рано и не поздно. В первом случае велик риск того, что виноград замерзнет (особенно развивающиеся почки). Во втором — растение даст ослабленные побеги.

Стремление уберечь посадки от возможных возвратных холодов негативно отразится на результате, так как побеги даже под укрытиями пойдут в рост. В итоге из-за отсутствия нормального освещения они будут слабыми, бледными, желтоватыми (по-научному — этилированными). Оказавшись без защиты, под ярким весенним солнцем, виноград получит ожоги и, скорее всего, погибнет.

На заметку! В таких ситуациях сооружают временные укрытия, защищающие слабые побеги от солнечных лучей. Спустя время, кустики выправятся и зазеленеют.

Также при задержке снятия зимних укрытий, корни могут сопреть, а ослабленные растения чаще болеют, так как внутри создается благоприятная для развития патогенов среда. Вот почему так важно своевременно раскрывать виноград весной, соблюдать основные приемы агротехники.

Сроки

Для начала работ необходимо не только знать, при какой температуре снимать укрытия, но и учитывать влажность воздуха, среднестатистические показатели по климату.

По погоде

Дожидаются, когда установится стабильная плюсовая температура в светлое время суток. Стандартный дневной показатель — +8 ºC…+10 ºC. Но даже когда термометр днем показывает чуть ниже нормы, если нет «минуса» ночью, укрытия снимают.

В теплые весенние дни снег обычно «уходит» быстро. В снежные зимы на участках наметает огромные сугробы, поэтому даже при стабильном тепле снежный покров сохраняется длительное время. Для быстрого просыхания почвы придется убирать снег с территории, освобождая посадки от укрытий.

По календарю

Основные работы на виноградных плантациях начинают в конце марта — начале апреля. Точное время зависит от региона, но чаще всего именно с 15-20 марта на юге приступают к обрезкам, обработкам кустов.

На большей части территории страны открывают виноград с середины апреля. В это время почти везде сходит снег, лоза просыпается и начинает расти. Конкретный день по календарю выбирают, исходя из погодных условий сезона.

В зависимости от региона

На юге (в Крыму, на Кубани) обычно обходятся без укрытий. Работать в саду начинают с конца февраля, завершая основные мероприятия к середине апреля.

В регионах умеренного климата, в зонах рискованного земледелия начинающие садоводы опираются на опыт бывалых виноградарей, проживающих в данной местности, обязательно учитывая погоду. В таблице представлены примерные сроки открытия винограда по разным территориям России, а также для Украины и Беларуси

Регион	Примерные сроки
Средняя полоса (Подмосковье, центральные регионы)	С середины апреля до первых чисел мая
Урал, Сибирь	25 апреля — 20 мая. В затяжную весну, при позднем сходе снега — до 1 июня
Поволжье	20 апреля — 5 мая
Дальний Восток	20 апреля — 20 мая. В холодную весну — до 1 июня
Северо-Запад (Ленинградская, Псковская, Вологодская и другие области)	20 апреля — 25 мая. В холодные годы допустимый срок — до 1-5 июня (первая декада месяца)
Беларусь	15 апреля — 15-20 мая
Украина	В Полесье работы проводят с 15 апреля до конца мая. В лесостепных зонах — с середины марта до 15-20 апреля. На юге — с первых чисел и до 15-20 марта

В областях, где погодные условия сложные и есть вероятность возврата заморозков, укрывной материал далеко не убирают. Он пригодится для защиты посадок холодными ночами.

Как правильно открывать лозу

Виноградари используют разные способы укрытий культуры на зиму. Среди распространенных:

• защита растений от морозов пленкой, мешковиной, матами, агрополотном (полная или частичная);
  
• окучивание.
  

Что делают, когда открывают виноград:

• при полном или частичном укрытии аккуратно снимают с кустов материалы, расправляют побеги и раскладывают их по шпалере. В случае нестабильной погоды в материале делают отверстия для вентиляции, но полностью его не снимают;
• при окучивании осторожно отгребают землю, откапывают побеги, стараясь не повредить лозу. Слегка рыхлят грунт, добавляют мульчу. Опытные садоводы осенью, закапывая виноградные рукава, обязательно оставляют метки. Это поможет весной найти побеги, исключит их повреждение, облегчит работу.

Если днем стоит теплая и ясная погода, но к вечеру холодает, укрытия с утра снимают, а на ночь возвращают. При наступлении стабильного тепла и отсутствии угрозы заморозков защитные конструкции убирают полностью, также удаляют опавшие листья, опилки, служившие материалом для утепления. Действуют, исходя из текущей ситуации, обеспечивая винограду комфортные условия для пробуждения и роста.

Желательно выбирать для работы ясные дни, чтобы в ближайшие 3-4 суток не было дождя. Лозу раскладывают на шпалере для просушки, проветривания и только после этого приступают к обработке и подвязке побегов.

Возвратные заморозки: как уберечь посадки

Садоводы со стажем знают, что весной, особенно в зонах рискованного земледелия, стоит опасаться возвратных холодов. Виноград боится резких перепадов температуры, поэтому важно своевременно принять меры для защиты растений.

Раньше активно использовали разжигание костров в саду. Дымовая завеса защищает посадки от подмерзания. Сейчас разводить костры запрещено, поэтому используют другие способы:

• установка временных защитных конструкций (дуг, каркасов), на которых закрепляют мешковину или нетканый материал;

Важно! Ткань укрытия не должна задевать побеги!

• расстановка рядом с посадками емкостей с горячей водой. Остывая, она будет отдавать тепло растениям;
• вечерний полив. Если по прогнозу ночью ожидается небольшое похолодание, то кусты днем поливают теплой водой (3-5 ведер под взрослый куст) и прикрывают плотной пленкой почву в приствольном круге. Поздним вечером пленку убирают. Поднимающийся от земли пар согреет растения;
• опрыскивание кустов теплой водой (дождевание). Проводят днем, осторожно распыляя на лозу.

Поливы и дождевания обычно проводят в южных регионах. На территориях умеренного климата эффективнее защищать посадки с помощью временных укрытий.

Также виноградари, узнав о приближающемся похолодании, обрабатывают кусты бордоской смесью (3%) или железным купоросом. Мера показана для защиты от вредителей, инфекций, кроме того, процедура задерживает раскрытие почек, не давая им подмерзнуть.

Уход после открытия винограда

Освободив кусты от зимнего «плена», дают им время подсохнуть. Новички нередко сразу спешат подвязать виноград, из-за чего ломают побеги. Слегка подсохнув, лоза станет гибкой, и подвязка пройдет без проблем. Проветривание полезно и как профилактика грибковых болезней.

После просушки лозу подвязывают, исходя из технологии формирования куста. Обычно самые урожайные лозы размещают на нижних шпалерах, менее продуктивные — повыше. Обязательно проверяют побеги, удаляя сухие, деформированные, подмерзшие ветки.

Первая подвязка проводится до момента набухания почек, позже уже крепят к шпалерам новые растущие побеги. Сначала подвязывают ветки горизонтально, а после — вертикально (когда пойдут в рост зеленые побеги).

Кусты обрабатывают бордоской смесью (1%) или раствором медного купороса (от болезней и вредных насекомых). Химикаты используют только до распускания почек, позже есть риск получения растением ожога.

Важно проверить почву под кустами, так как после зимовки на грунте нередко появляются следы гнили, плесени. Землю рыхлят, проливают специальными обеззараживающими составами, а после подвязки кустов вносят удобрения. Полив обычно не требуется, так как земля весной влажная. Если превысить норму воды, то корни кустов загниют, увеличится вероятность появления грибковых инфекций.

Нет единых и точных регламентов по открытию винограда весной. Садоводы руководствуются общими правилами и рекомендациями, применяя их положения к своим условиям, используют опыт и методы бывалых виноградарей. Надеемся, что изложенная информация будет полезной, и все агротехнические приемы взяты на заметку.

Источник