- Пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов: что это такое и как выбрать
- Что такое пакеты-слайдеры и как они помогают хозяйке на кухне
- Пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов
- Как использовать пакеты для заморозки с многоразовыми клипсами
- Никогда не замораживаю ягоды в обычных полиэтиленовых пакетах: показываю, что использую вместо них
- Пакеты для заморозки: безопасное и надежное хранение продуктов
- Пакеты для замораживания: разновидности и преимущества
- Секреты правильной заморозки в специальных пакетах
- Сфера использования пакетов
Пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов: что это такое и как выбрать
Что такое пакеты-слайдеры и как они помогают хозяйке на кухне
Современным хозяйкам значительно упрощена жизнь на кухне. Одним из удобных приспособлений выступают пакеты-слайдеры. Они представляют собой вакуумную упаковку, которая предназначена хранения для продуктов. Имеет она так называемую застежку-молнию.
Пакет открывается и закрывается с помощью «ползунка», который изготовлен из пластика. По сути, принцип его работы, такой же, как и у обычной молнии. Используются пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов. Такая упаковка очень удобная и предназначена для многоразового использования. Данные пакеты имеют доступную цену, отличаются своей универсальностью.
Пакеты-слайдеры используются для заморозки продуктов абсолютно разного типа. Это может быть овощи, сырое мясо. Кроме этого, хранить можно в таких пакетах и готовую пищу. Изделие пользуется популярностью за счет своего удобства использования.
Если вы решили заморозить большое количество продуктов, тогда можно легко открыть пакет, достать необходимую еду. После этого, пакет можно снова закрыть. К основным характеристиками пакетов-слайдеров относятся:
- Материал изготовления – прочная полиэтиленовая пленка.
- Наличие надежного замка – слайдера.
- Высокий уровень устойчивости к перепадам температуры и влажности.
- Экологическая чистота изделия, его абсолютная безвредность.
- Быстрое и легкое наполнение продуктами.
Чаще всего, пакеты-слайдеры хозяйки используют для хранения зимой замороженных овощей и фруктов. Это намного полезнее и лучше, чем варенье или консервированные овощи. Кроме этого, можно сэкономить время, сразу заморозив продукты, к примеру, на неделю.
Пакеты-слайдеры для заморозки и хранения продуктов
Пакеты-слайдеры замечательно подходят для эффективного хранения продуктов. Простота применения и герметичное закрытие – одни из главных преимуществ данного вида упаковок. Одним из топовых брендов — Фрекен Бок. А изучить ассортимент можно по ссылке — https://sfera.ua/ru/brand/frekenbok
Слайдер позволяет удерживать эти пакеты также открытыми для быстрой загрузки продуктов. Прочный полиэтилен можно без всяких сомнений и опасений применять для продуктов питания. Слайдеры долговечные и износостойкие.
Сфера применения пакетов-слайдеров достаточно широкая. Так, они активно применяются для упаковки обедов в школах. Они настолько удобны и просты в использовании, что идеально подойдут и для детей. Кроме этого, пакеты-слайдеры также применяются для следующих целей:
- Хранение в холодильнике свежих продуктов.
- Заморозка фруктов, мяса, овощей и иных продуктов.
- Упаковка сыпучих изделий, а также их безопасная транспортировка.
- Быстрая разморозка продуктов питания в микроволновке.
- Хранение лекарственных препаратов, средств личной гигиены.
- Хранение, упаковка документов, небольших вещей.
Для выбора подходящего пакета-слайдера, следует обращать внимание на некоторые параметры и нюансы. Прежде всего, необходимо выбрать размер пакета. Можно выбрать небольшие варианты для заморозки или габаритные изделия.
Значение имеет также и форма пакеты. Наиболее популярные варианты – прямоугольная и квадратная форма. Механизм закрытия у пакетов достаточно плотный. Можно выбрать и цвет изделия – светлый, прозрачный, цветной.
Приобрести пакеты-слайдеры можно, как в розницу, так и оптом. Упаковки обеспечивают надежное и эффективное хранение всех видов продукции. Пакеты, имеющие удобный замок, прекрасно подходят для использования в домашних условиях и для упаковки различных товаров. Пакеты-слайдеры – это удобная упаковка, действенно защищающая продукт от повреждений и влаги.
на правах рекламы
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER
Мы будем Вам благодарны!
Источник
Как использовать пакеты для заморозки с многоразовыми клипсами
Хотим обрать ваше внимание на многоразовые пластиковые пакеты для заморозки. В ИКЕА утверждают, что ежегодно в мире их продается больше полутра миллионов упаковок. И мы считаем, что это совершенно закономерно, потому что более универсальной полезной вещи для дома сложно придумать.
Поскольку это пищевые пакеты, они, естественно, не выделяют никаких вредных веществ и подходят для длительного хранения. Если вам важна экологическая составляющая, то вам будет приятно узнать, что пакеты изготовлены из биопластика, это перерабатываемый и возобновляемый материал, и на 85% состоит из сырья, получаемого из сахарного тростника.
- Что из себя представляют пакеты?
Плотные пакеты с двойным зип-замком. Действительно плотные, это отражено даже в названии — они многоразовые, то есть их можно мыть. Замочек хорошо сделан, плотно закрывается, легко открывается и полностью герметично закрыват пакет. Швы по краям также сделаны на совесть, можно спокойно наливать жидкость.
Приятная деталь, за которую мы так любим ИКЕА — края пакетов заканчиваются на разной высоте, поэтому легко открыть даже мокрыми руками — они не слипаются
- Размеры
Цвет и узор на пакетах меняется раз в несколько лет, размеры остаются неизменными. В каждой упаковке пакеты побольше и поменьше, свернуты в два рулончика, так что удобно их хранить в родной коробке.
Самый большой размер: 6 л (28,5×41 см) и 4,5 л (27×34 см). — в упаковке по 15 штук каждого размера.
Средний и самый популярный размер 2,5 л (24×26,5 см) и 1,2 л (20,5×20,5 см) — в упаковке по 25 штук каждого размера.
Маленький, порционный размер 0,4 л, (15×15,5 см) и 1 л (18×21,5 см) — в упаковке по 30 шт каждого размера.
Пищевые пакеты не боятся горячей температуры, поэтому отлично подходят для заморозки порций продуктов — в том числе в них удобно замораживать первые блюда — пакет плотно закрывается, в него наливают суп, кладут на дно ящика морозилки, а когда он застынет, получивгийся прямоулольник можно поставить вертикально, на манер картотеки.
Пакеты отлично подходят для продуктов, которые склонны заветриваться — например сыр, ветчина или хлеб.
Поскольку пакеты герметичны и не пропускают жидкость, в них удобно хранить ягоды и фрукты в холодильнике. Даже если потечет сок, он останется внутри пакета
Для сухих продуктов
Идеальное решение для тех, кто берет с собой перекусить. Прочный зип-замок не позволит рассыпаться в сумке орешкам и не пропустит запах от ветчины
Лайфхак: Чтобы превратить эти пакеты в вакуумные (например, чтобы увеличить срок хранения фруктов и овощей), закройте почти полностью, и вытяните воздух коктейльной трубочкой.
- Не только на кухне!
За счет своего отличного качества, пакеты используются не только для пищевых продуктов, но и для хранения всвозможных предметов: их используют, чтобы отделить разные группы препаратов в аптечке, для хранения паззлов и мелких деталей, в них удобно носить запасную одежду для деток (и туда же убрать вещи после «аварии» — не боясь запаха или испачкать содержимое сумки). Учитывая довольно большой максимальный размер пакетов, список можно продолжать до бесконечности.
Как правило, эти пакеты есть у нас в наличии в достаточном количестве. Будем рады видеть вас у нас, на Киевской, 98
Если статья вам понравилась и была полезна, поделитесь ею в соцсетях:
Источник
Никогда не замораживаю ягоды в обычных полиэтиленовых пакетах: показываю, что использую вместо них
Сезон заготовок в самом разгаре и я решила показать, как мы замораживаем ягоды (и не только их) на зиму. Обычные полиэтиленовые пакеты давно не использую для заморозки и вот почему:
- они тонкие и постоянно рвутся;
- если пакеты плотные и не просвечивают, то вообще непонятно, что в них лежит;
- они не держат форму и занимают много места в морозилке;
- из них неудобно доставать продукты (вечно приходится развязывать-завязывать).
А вот в таких пакетах уже несколько лет замораживаем мы:
Это специальные пакеты для заморозки и они очень классные! Покупаю только их уже который год. Все мне нравится: и плотность, и размер, и качество. Наверняка есть и другие хорошие производители, но я пока не нашла замену. Называются пакеты Paclan и беру я их в Ашане.
И нет, это не реклама . Просто захотелось поделиться полезной находкой в сезон заготовок – вдруг кому пригодится?
Показываю на примере клубники, как пользоваться этими пакетами:
Есть у нас вот столько прекрасной клубники. Мы ее хорошенько моем и удаляем хвостики. Если есть время, можно еще и высушить – будет совсем идеально для заморозки!
Подготовленную ягоду складываем в пакет:
Ягоды надо складывать не очень плотно, чтобы в пакете было место. Затем пакет закрываем (сверху есть замочек)
Выпускаем воздух и разравниваем ягоды по пакету, чтобы ягодки не прилипли друг к другу:
И убираем в морозилку на несколько часов. У меня недавно появилась отдельная морозильная камера (вертикальная), теперь я стала делать еще больше запасов =)
Если урожая много и есть такая функция, то лучше включить режим шоковой или турбо-заморозки.
Вот такие ягоды у нас получаются:
Но они и так довольно легко отделяются друг от друга, ничего откалывать топором не придется =)
Еще раз повторю, что пользуюсь этими пакетами уже несколько лет. И советую, потому что:
- они плотные и не рвутся вообще;
- многоразовые. Я их мою, высушиваю и использую снова. И так до 4х раз;
- есть застежка – удобно открывать и закрывать пакеты;
- хорошо держат форму и компактно хранятся;
- на пакетах есть место для записей – можно написать дату и название заготовки.
Вот такие пакеты (вставила виджет для наглядности – их можно и тут заказать, и в супермаркете купить):
Но если вам эти пакеты категорически не понравились, все равно я бы не советовала вам использовать для заморозки обычные. Тогда лучше возьмите пищевые контейнеры (пластиковые) или одноразовые стаканчики или боксы для салатов. В них точно будет лучше и удобнее!
Пишите в комментариях, как вы замораживаете ягоды? Есть секреты? И всем желаю завтра приятной и солнечной пятницы!
Видеорецепты с заморозкой смотрите тут:
Другие похожие статьи смотрите по тегу # сладкий персик заготовки
Источник
Пакеты для заморозки: безопасное и надежное хранение продуктов
Самый простой и надежный способ долгосрочного хранения продуктов – замораживание. Зелень и овощи фрукты, ягоды, грибы, помещенные в морозильную камеру, сберегают свои вкусовые качества и полезные свойства. С этой целью некоторые используют обычные полиэтиленовые кульки. Единственным их достоинством является низкая стоимость. Однако изготовленные из вторичного сырья и не рассчитанные на низкие температуры, такие пакеты при заморозке могут выделять вредные вещества, рваться, а продукты – менять цвет, обветриваться и приобретать неприятный запах. Разумная альтернатива – пакеты для замораживания продуктов. Эти изделия лишены недостатков, присущих обычному полиэтилену, потому что изготавливаются специально с целью длительного хранения пищи.
Пакеты для замораживания: разновидности и преимущества
Качественный пакет для заморозки продуктов должен быть прочным, надежным, стойким к высоким колебаниям температур. Современный рынок предлагает такие изделия в различных вариантах исполнения. Изготавливают пакеты различных объемов из одно- или многослойной экструзионной пленки. Есть изделия, предназначенные для одноразового использования и многоразовые. Пакеты для глубокой заморозки изготавливают из более плотного материала. Некоторые модели имеют напыление, предотвращающее прилипание пакета к стенкам камеры и к соседним продуктам. Замок-слайдер, которым оснащены изделия, позволяет герметично закрывать и удобно открывать пакет, не опасаясь вытекания жидкости. Здесь представлены многочисленные варианты надежных, удобных пакетов, которые обладают по сравнению с изделиями аналогичного предназначения весомыми преимуществами.
- Герметичность. Продукты не впитывают посторонних запахов на протяжении всего периода хранения, каким бы долгим он ни был. Замороженная жидкость остается всегда внутри.
- Высокие прочностные характеристики, позволяющие заложить в пакет большее количество продуктов. При перекладывании или нанесении надписей целостность упаковки не нарушится.
- Устойчивость к низкой температуре. Все замороженные продукты сохраняют свои свойства и питательную ценность.
- Безопасность. При производстве используется нетоксичный материал, который может контактировать с водой и пищевыми продуктами без вреда для здоровья человека.
- Многоразовое использование. Удобная застежка позволяет аккуратно открыть пакет и достать только нужную часть содержимого.
- Компактность и пластичность. В камере можно разместить гораздо больше продуктов в пакетах для замораживания, чем, например, в контейнерах. Различные варианты объема выпускаемых изделий позволяют замораживать продукты в малых количествах.
Секреты правильной заморозки в специальных пакетах
Замороженные продукты питания сохраняют гораздо больше витаминов и других питательных веществ, чем засушенные или консервированные. Несколько секретов заморозки в пакетах помогут наслаждаться вкусом любимой пищи круглый год.
- Для закладки в пакеты следует отобрать только зрелые неповрежденные плоды.
- Перед заморозкой продукты следует очистить, промыть и просушить, чтобы исключить их прилипание в пакете. Некоторые овощи перед закладкой бланшируют. Далее нужно разделить продукты на удобные порции.
- За несколько часов до заморозки нужно включить камеру до полного охлаждения.
- Укладывать продукты в пакет для заморозки следует компактно во избежание излишнего испарения влаги.
- Лучше замораживать пищу малыми партиями: повторная заморозка приведет к утрате полезных веществ, вкусовых качеств и внешнего вида продуктов.
- Перед закладкой пакетов в камеру следует надписать наименование содержимого и дату замораживания.
- При температуре от -18 до -23⁰C продукты можно хранить до 12 месяцев, а от 0 до -8⁰C – до трех месяцев.
Сфера использования пакетов
Отличные эксплуатационные характеристики – герметичность, прочность и пластичность – специальной упаковки расширяют сферу ее применения. Где еще можно использовать пакеты для замораживания? В них можно хранить специи, крупы, чай, другие сыпучие вещества, которые сохранят свои качества и запах. В походе в такую упаковку можно налить воду и компактно разместить в сумке или рюкзаке. Изделия с замком-слайдером удобны для хранения документов, фотографий, денег, лекарств и других предметов от сырости и порчи. С таким пакетом хорошо даже пойти в баню – и гигиенические принадлежности не наберутся влаги.
И еще одно важное достоинство пакетов для заморозки – их доступная цена – позволяет покупать их в достаточном количестве и использовать по собственному усмотрению.
Источник