5 аномальных фактов о воде
Несмотря на простую химическую формулу, вода — вещество с очень необычными свойствами. Она таит в себе множество загадок, которые порой не под силу разгадать даже ученым.
Перед вами пять наиболее интересных фактов о воде.
1. Горячая вода замерзает быстрее холодной
Возьмем две емкости с водой: в одну нальем горячую, а в другую — холодную воду, и поместим их в морозильную камеру. Горячая вода замерзнет быстрее холодной, хотя по логике вещей, первой должна была превратиться в лед холодная вода: ведь горячей воде надо сначала остыть до температуры холодной, а потом уже превращаться в лед, в то время как холодной воде остывать не надо.
Почему же так происходит?
В 1963 году один танзанский студент по имени Эрасто Б. Мпемба (Erasto B. Mpemba) замораживая приготовленную смесь для мороженого, заметил, что горячая смесь застывает в морозильной камере быстрее, чем холодная. Когда юноша поделился своим открытием с учителем физики, тот лишь посмеялся над ним.
К счастью, ученик оказался настойчивым и убедил учителя провести эксперимент, который и подтвердил его открытие: в определенных условиях горячая вода действительно замерзает быстрее холодной.
Теперь этот феномен горячей воды, замерзающей быстрее холодной, носит название «эффект Мпемба». Правда, за долго до него это уникальное свойство воды было отмечено Аристотелем, Фрэнсисом Бэконом и Рене Декартом.
Ученые так до конца и не понимают природу этого явления, объясняя его либо разницей в переохлаждении, испарении, образовании льда, конвекции, либо воздействием разжиженных газов на горячую и холодную воду.
2. Сверхохлаждение и «мгновенное» замерзание
Все знают, что вода всегда превращается в лед при охлаждении до 0 °C … за исключением некоторых случаев! Таким случаем, например, является сверхохлаждение, которое представляет собой свойство очень чистой воды оставаться жидкой, даже будучи охлажденной до температуры ниже точки замерзания.
Это явление становится возможным благодаря тому, что окружающая среда не содержит центров или ядер кристаллизации, которые могли бы спровоцировать образование кристаллов льда. И поэтому вода остается в жидкой форме, даже будучи охлажденной до температуры ниже нуля градусов по Цельсию.
Процесс кристаллизации может быть спровоцирован, например, пузырьками газа, примесями (загрязнениями), неровной поверхностью емкости. Без них вода будет оставаться в жидком состоянии. Когда процесс кристаллизации запускается, можно наблюдать, как сверхохлажденная вода моментально превращается в лед.
Заметьте, что «сверхнагретая» вода также остается жидкой, даже будучи нагретой до температуры выше точки закипания.
3. «Стеклянная» вода
Не задумываясь, назовите, сколько различных состояний есть у воды? Если вы ответили три: твердое, жидкое, газообразное, то вы ошиблись. Ученые выделяют как минимум 5 различных состояний воды в жидком виде и 14 состояний в замерзшем виде.
Помните разговор про сверхохлажденную воду? Так вот, что бы вы ни делали, при температуре -38 °C даже самая чистая сверхохлажденная вода внезапно превратится в лед.
Что же произойдет при дальнейшем понижении температуры?
При -120 °C с водой начинает происходить что-то странное: она становится сверхвязкой или тягучей, как патока, а при температуре ниже -135 °C она превращается в «стеклянную» или «стекловидную» воду – твердое вещество, в котором отсутствует кристаллическая структура.
4. Квантовые свойства воды
На молекулярном уровне вода удивляет ещё больше. В 1995 году проводимый учеными эксперимент по рассеянию нейтронов дал неожиданный результат: физики обнаружили, что нейтроны, направленные на молекулы воды, «видят» на 25% меньше протонов водорода, чем ожидалось.
Оказалось, что на скорости одной аттосекунды (10 -18 секунд) имеет место необычный квантовый эффект, и химическая формула воды вместо H2O, становится H1.5O!
5. Есть ли у воды память?
Альтернативная официальной медицине гомеопатия утверждает, что разбавленный раствор лекарственного препарата может оказывать лечебный эффект на организм, даже если коэффициент разбавления настолько велик, что в растворе уже не осталось ничего, кроме молекул воды.
Сторонники гомеопатии объясняют этот парадокс концепцией под названием «память воды», согласно которой вода на молекулярном уровне обладает «памятью» о веществе, некогда в ней растворенном и сохраняет свойства раствора первоначальной концентрации после того, как в нём не остается ни одной молекулы ингредиента.
Международная группа ученых во главе с профессором Мэдлин Эннис (Madeleine Ennis) из Королевского университета в Белфасте (Queen’s University of Belfast), критиковавшая принципы гомеопатии, в 2002 году провела эксперимент, чтобы раз и навсегда опровергнуть эту концепцию.
Результат оказался обратным. После чего, ученые заявили, что им удалось доказать реальность эффекта «памяти воды». Однако опыты, проведенные под наблюдением независимых экспертов, результатов не принесли. Споры о существовании феномена «памяти воды» продолжаются.
Вода обладает множеством других необычных свойств, о которых мы не рассказали в этой статье. Например, плотность воды меняется в зависимости от температуры (плотность льда меньше плотности воды); вода обладает довольно большой величиной поверхностного натяжения; в жидком состоянии вода представляет собой сложную и динамически меняющуюся сеть из водных кластеров, и именно поведение кластеров влияет на структуру воды и т.д.
Источник
9 Самых шокирующих подростковых увлечений
Иногда просто поражает как далеко готовы пойти некоторые, чтобы обратить на себя внимание:
1. Втягивание презерватива носом
Казалось бы, подростки уже настолько странные, что придумать что-то, чем они бы смогли шокировать своих родителей – уже невозможно. Но недавно среди подростков появилось новое увлечение: «втягивание носом презерватива», когда подростки всовывают презерватив себе в нос и вытягивают его изо рта.
Хотя первые подобные видео появились ещё в октябре 2012 года, только недавно произошёл всплеск в количестве выложенных клипов. Всплеск пошёл после того, как одна из пользовательниц Ютуба выложила видео, где она втягивает носом презерватив с песней Тейлор Свифт «22» на фоне – вряд ли певица во время написания песни представляла себе, что под её песню будут делать такое. (видео мы показывали здесь)
2. Вечеринки картошки-фри
Это новое помешательство введёт в отчаяние диетологов. Подростки заказывают десятки порций картошки-фри из МакДональдса, высыпают их на стол в одну огромную кучу и начинают это всё есть. После этого они фотографируют свою картофельную вечеринку и постят фотографии на Фейсбук, Твиттер и блоги, чтобы доказать миру, что они не боятся жира, соли или углеводов.
Всё началось в Японии, когда МакДональдс запустил рекламную акцию, по которой можно было купить порцию картошки-фри любого размера за 1 доллар. Теперь эти вечеринки уже случаются и в Корее, и стремительно движутся в западный мир.
3. Питьё задом
«Питьё задом» — это употребление алкоголя через трубку, ведущую в прямую кишку. Как только алкоголь попадает в прямую кишку, он поглощается там организмом через слизистую оболочку. Судя по всему, студентам нравится такой метод выпивки из-за того, что алкоголь быстрее попадает в кровоток и соответственно ускоряет процесс опьянения. Это действо не только невероятно отвратительно, но ещё и опасно – можно повредить прямую кишку, не говоря уже о том, что уровень алкоголя в крови может превысить допустимый уровень.
В 2012 году член студенческой организации Пи Каппа Альфа (Pi Kappa Alpha) из Университета Теннесси (University of Tennessee) попал в пункт неотложной помощи с 0.4% уровнем алкоголя в крови после подобного трюка. При таком содержании алкоголя в крови многие люди теряют сознание или даже умирают. Уровень в 0.45% или выше содержания алкоголя в крови обычно приводит к летальному исходу. Студент легко отделался и вскоре вернулся на занятия, а вот студенческую организацию оштрафовали.
4. Глотание корицы на спор
Хотите попробовать свои силы в «глотании корицы»? Осторожно! Это может закончиться тем, что человеку придётся лежать в больнице с аппаратом искусственной вентиляции лёгких.
Для тех, кто не знает о «глотании корицы» — это спор о том, что кто-то сможет проглотить ложку корицы за 60 секунд без того, чтобы запивать её, после чего видео процесса выкладывается в интернет. Это увлечение за последние годы стало очень популярным среди молодёжи.
На Ютубе можно найти тысячи видео, где люди проглатывают ложку корицы. В большинстве подобных роликов люди кашляют, задыхаются и хватают бутылку с водой, пока их друзья смеются над рискнувшим повоевать с корицей. Один из роликов просмотрели уже более 30 миллионов раз.
5. Соль и лёд
Новое увлечение подростков под названием «соль и лёд» становится популярным в социальных сетях и на Ютубе. Однако, как и в случае других подростковых «Слабо?», это действо очень опасно, и специалисты из области здравоохранения просят родителей объяснить своим детям о рисках.
В Питтсбурге 12-летний мальчик будет лечиться всё лето после того, как его брат-близнец и друг выжгли на его спине большой крест при помощи соли и льда.
Этот спор заключается в том, что подростки рассыпают соль на кожу, после чего прикладывают сверху лёд и проверяют, кто сможет дольше терпеть боль. Чем дольше лёд находится на соли, тем сильнее будет травма. Когда лёд смешивается с солью, температура падает до -17 градусов, которая для кожи и костей очень болезненна. Если соль и лёд лежат на человеке достаточно долго, то можно получить ожог кожи или перелом кости.
6. Поколачивание яичек
Звучит не очень понятно, правда? На самом деле это «игра», которая заключается в том, что мальчики должны терпеть пока другие бьют, перекручивают и оттягивают их яички – считается, что это доказательство их силы. Никто, конечно же, не думает о последствиях всего этого, что достаточно типично для образа мышления подростков. Когда 14-летнему мальчику пришлось ампутировать одно из яичек, тёмная сторона этой игры получила широкую огласку в средствах массовой информации.
28 мая 2010 года 14 летний Дэвид Гиббонс (David Gibbons) из Косби, Миннесота, который подвергся этому новому увлечению, попал утром в отделение скорой помощи. После того, как один из учеников ударил его по яичкам в школе, подросток проснулся через несколько часов от сильнейшей боли.
Дэвиду не повезло – врачам пришлось ампутировать одно из его яичек. К сожалению, это новое увлечение получило распространение по многим частям страны и даже вызывает большой интерес на Ютубе, где «кружки по поколачиванию яичек» проводят соревнования.
7. Кровососание в стиле вампиров
Родители, внимание – засосы могут означать совсем не то, что они означали, когда мы были молодыми. Засилье фильмов и телесериалов о вампирах побудило подростков придумать себе новое увлечение. Подростки кусают друг друга настолько сильно, чтобы пошла кровь, которую они и выпивают. Возможно, они не знают, что во рту человека живёт 101 вид бактерий, хуже, чем во рту собак и кошек. И если этого не хватает, не стоит забывать о гепатите и ВИЧ. Врачи говорят, что от 10 до 15 процентов человеческих укусов заканчиваются инфекцией.
8. Оральная рулетка
Это игра, в которой участвует один парень и как можно больше девушек. Каждая девушка по очереди делает быстрый минет парню, после чего останавливается, а другие девушки пытаются «стимулировать» парня, чтоб он эякулировал ей в рот, и тогда она считается проигравшей. Этот процесс также известен под названием «французская рулетка».
9. Посещение бассейна без приглашения при помощи Google Планета Земля
Последним писком моды среди американских подростков, которым некуда идти кроме Фейсбука, является посещение чьего-то бассейна без приглашения. Подростки, вторгающиеся в чужие владения, выбирают через карты Гугл какой-нибудь бассейн и через социальные сети рассказывают об этом своим друзьям. Гуляки зачастую приезжают на велосипедах (чтоб в случае чего быстро смотаться). Владельцы узнают о том, что в их бассейне плавали незваные гости только на следующее утро, когда они обнаруживают в нём банки из-под пива.
Поддержи Бугага.ру и поделись этим постом с друзьями! Спасибо! 🙂
Источник
Тиктокеры греют лёд и кладут его в рот, чтобы выдохнуть дым. Этот тренд оказался фейком
Пользователи тиктока нагревают лёд на зажигалке или спичках, кладут кубик в рот и превращаются в драконов на минималках. Только вместо огня блогеры дышат клубами дыма. Правда ли это возможно или авторы видео разыгрывают зрителей, разобрались в редакции Medialeaks.
Нагретый лёд превратил тиктокеров в вейперов
В начале лета в тиктоке появился тренд, в котором пользователи соцсети нагревают лёд на огне, кладут кубик в рот, а потом выдыхают больше дыма, чем любой вейпер. Неизвестно, кто первым попробовал провести такой эксперимент, но авторы видео чаще всего ссылаются на двух тиктокеров с никами hoangalways48 (на момент написания материала аккаунт удалён) и mahmoudheshamm._, который стал особенно популярен у европейских пользователей.
Думаю, я должен это попробовать, — пишет mahmoudheshamm._ в видео, а потом кладёт нагретый лёд в рот.
Эксперимент быстро стал популярным и превратился в целый тренд, где тиктокеры повторяют манипуляции с замороженной водой, а потом искренне удивляются тому, что трюк получился. Автор видео jav_iiier взял самые обыкновенные спички, нагрел ими лёд, а потом едва не подавился кубиком, когда из его рта повалил дым.
Другой блогер itsavage в начале своего ролика показал, как эксперимент со льдом провела девушка, а потом и сам повторил её опыт.
Многие пользователи тиктока оставляли скептичные комментарии, потому что не верили, что такое возможно. Самой распространённой теорией появления дыма во рту стало предположение, что авторы роликов заранее его вдыхали, а потом просто выдыхали на камеру. Но блогер chuy_suon_xam решил доказать, что это не так, и на видео продемонстрировал, что перед опытом во рту у него ничего не было.
У эксперимента есть научное опровержение
Несмотря на то что в своих роликах тиктокеры доказывают, что не врут зрителям, сомнения у комментаторов всё ещё есть. Чтобы развеять все предположения по поводу правдивости опыта со льдом, редакция Medialeaks взяла комментарий у фармацевтического биотехнолога Ольги Кусько.
Из-за разницы температур мы можем наблюдать образование «пара» у поверхности холодных предметов, но его слишком мало. И подплавление льда огнём никак не способствует выделению такого количества пара, — говорит Ольга.
Биотехнолог отметила, что добиться такого эффекта, как на видео, всё-таки можно, но опасно для здоровья.
Этот внешний эффект можно наблюдать у сухого льда, но непосредственное его потребление чревато ожогами.
Medialeaks ворвался в тренд
Несмотря на слова эксперта, мы решили провести свой эксперимент. Для этого нам понадобился бесстрашный автор, самоотверженный оператор и немного льда. Отступать от классического рецепта пара изо рта в Medialeaks не стали, так что нагрели кубик на зажигалке и попробовали превратиться в дракона.
Лёд и зажигалка
Результат вы можете посмотреть на видео ниже, но спойлер: у нас не вышло, так что в редакции всё ещё работают журналисты, а не существа из мифологии.
Ранее тиктокеры варили капусту в чайнике, а потом пили отвар, чтобы опьянеть без алкоголя. В Medialeaks провели собственный эксперимент и выяснили, может ли овощной бульон стать главным напитком на вечеринках.
На кухне Medialeaks не только греют лёд и варят капусту, но ещё и пробуют рецепты мороженого. Три быстрых способа сделать десерт дома подойдут даже тем, у кого дома нет блендера.
Источник
