Готовые блюда заморозка оптом

Готовые замороженные блюда

Готовые замороженные блюда — это быстрая и полезная еда для современных людей. Современный темп жизни человека стремителен до предела: учеба в университете, напряженная работа, отнимающая все силы, и прочие активные виды деятельности, которые приводят к нехватке времени. В результате чего, люди не всегда могут уделить должное внимание качеству приготовления пищи, не говоря уже о ее полезности. Наша компания, реализующая готовые замороженные блюда, предлагают современному человеку решение этих проблем, поскольку современные замороженные блюда позволяют питаться сбалансированно, не выходя при этом за рамки семейного бюджета.

Замороженные готовые блюда – постоянно растущий сегмент рынка питания

Рост благосостояния россиян, увеличение темпов жизни, а также приобщение к западной культуре потребления еды, новые открытия в пищевой промышленности, которые обеспечивают производство здоровой и быстрой еды, постепенно меняют стереотипы о быстром питании.

Обожаемые всеми котлетки, пельмени, вареники и блинчики с трудом конкурируют с более вкусными, питательными и полезными готовыми замороженными блюдами. Замороженная лазанья, котлетки с картошкой, пироги, наггетсы и овощные рагу-супы ассорти, все чаще занимают ключевое место в меню россиян. Доля продаж замороженных полуфабрикатов постепенно снижается, подтолкнув производителей на более смелые кулинарные эксперименты и выпуск продуктов премиум-класса, которые по своему внешнему виду и вкусовым качествам теперь практически неотличимы от блюд «высокой кухни».

Краткая история замороженных блюд

Европейский рынок замороженных блюд успешно развивается в течение более 40 лет. За это время было изобретено великое множество полезных высоких технологий, благодаря которым производителям удается в точности сохранить вкусовые и питательные качества замороженных блюд в течение длительного времени. При этом они не отличаются от оригинальных свежеприготовленных аналогов. Российское производство полуфабрикатов высокой степени готовности стало возможным лишь в 1990-х годах, когда на наш рынок проникли новейшие пищевые технологии. Именно они позволили пересмотреть устаревший советский подход к приготовлению и продаже полуфабрикатов, полностью переформатировав данную отрасль к современным реалиям.

Наши готовые замороженные блюда, цена которых соответствует ожиданиям покупателя, помогут наладить быстрое и качественное питание. Их с успехом включают в меню кафе, ресторанов и прочих заведений общепита. Готовые замороженные блюда, оптом приобретенные по нашим ценам, будут особенно актуальны для развития ресторанного бизнеса, поскольку позволят сэкономить на издержках покупки компонентов к блюду и времени их приготовления.

Замороженные готовые блюда от нашей компании, созданные с применением новейших пищевых технологий, ничуть не уступают по вкусу и качеству «маминой еде».

Технология приготовления готовых замороженных блюд

На данный момент существуют две популярных технологии: «cook&chill» и «sous vide».

В случае с технологией «cook&chill» в ее основе лежит классическая схема термообработки продуктов при помощи варки, парки и запекания, и резким охлаждением продукта впоследствии. За счет резкого температурного скачка предотвращается появление и развитие микроорганизмов, которые могли бы привести к порче продукта, это способствует увеличению срока годности замороженных блюд, а также их безопасности для здоровья и сохраняет все вкусовые качества.

Технология «sous vide» является более прогрессивной и предполагает термообработку в вакуумной упаковке. Под этим подразумевается создание щадящего температурного режима во время термообработки продукта в вакуумной упаковке. Благодаря этому методу удается сохранить все питательные вещества, полезные элементы и витамины, а блюдо сохраняет свой натуральный вкус и аромат. Использование данного метода позволяет готовить пищу без применения масла и жиров. Именно поэтому такие блюда можно включать в состав диетического, лечебного и детского питания, также они очень ценимы гурманами.

Источник

Готовая замороженная еда: супы и вторые блюда

Одним из способов поесть вкусно и быстро является готовая замороженная еда, в ассортименте которой сегодня и супы, и вторые блюда, и видов их вполне достаточно, чтобы удовлетворить вкус любого покупателя. А уж если говорить о вкусе, то он вполне достойный, об этом технологи торговых марок позаботились на славу. В нашем каталоге мы представляем замороженные готовые блюда от самых популярных производителей, среди которых «Мираторг», «Вилон ТПК» (торговые марки «Сытоедов», «Чебуречье», «Обожамс»), «Поком» («Горячая штучка», «Умелый повар»), «Главсуп» и «4 сезона». О каждом из этих изготовителей продуктов питания можно сказать отдельно множество характеристик, касающихся объемов продаж или используемой рецептуры, но одно их объединяет точно – это использование качественных ингредиентов и заботе о здоровье своих потребителей. В состав каждой единицы продукции, которая попадает на стол, включены только отборные продукты и разрешенные консерванты и добавки, способные увеличить срок хранения или улучшить вкус, и вся эта информация в обязательном порядке отражается на упаковке с блюдом.

Замороженные готовые блюда, наггетсы купить в интернет-магазине (Москва)

На сегодняшний момент замороженные готовые блюда, в том числе и наггетсы, можно в розницу купить почти в каждом магазине, а вот когда речь идет об оптовых объемах, и необходимости пополнения ассортимента розничного магазина, то оптимальный вариант – наш интернет-магазин (Москва), где представлены не только самые различные категории продуктов (от развесных полуфабрикатов до мороженого), но и довольно привлекательные цены. Ознакомится с нашими предложениями Вы можете на соответствующих страницах каталога или в разделе «Прайс-лист», где предоставлен полный перечень наших товаров в формате Excel. Обращаем внимание, что вся продукция хранится и транспортируется при строгом соблюдении соответствующих требований, что особо важно для заморозки, а обеспечиваются необходимые условия специальным оборудованием на складе и спецтранспортом. Сотрудничая с нами Вы не только будете легко и в любых оптовых количествах пополнять витрины и морозильные камеры своей торговой точки, но и получать заведомо качественную продукцию, реализовывать которую будет одно удовольствие.

Готовые блюда купить

В этом разделе нашего каталога Вашему вниманию представлены готовые блюда, где вы их и сможете выбрать и купить оптом по очень выгодным ценам. Наш ассортимент полон предложений не только всех имеющихся категорий заморозки, но и продукции самых разнообразных брендов: как известных всемирно, так и производящих продукцию в небольших объемах. Одно объединяет холдинги и фермерские хозяйства – все они предлагают только высококачественные продукты, и только такие мы и предлагаем нашим покупателям.

Готовые блюда, которые мы предлагаем нашим партнерам смогут занять свое достойное место в морозильных камерах любой торговой точки, а большое разнообразие поможет обеспечить полностью покупательский спрос.

Источник

Готовые замороженные первые и вторые блюда

Артикул: АР17426 Вес изделия: 65 г Кол-во штук в коробке: 80 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: АР00119975 Вес изделия: 70 г Кол-во штук в коробке: 80 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: ЛИНА 2875 Вес изделия: 45 г Кол-во штук в коробке: 60 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: КФ 015102 Вес изделия: 300 г Кол-во штук в коробке: 6 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: КФ 015101 Вес изделия: 300 г Кол-во штук в коробке: 4 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: КФ 008621 Вес изделия: 300 г Кол-во штук в коробке: 4 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: ВИТ 0323 Вес изделия: 120 г Кол-во штук в коробке: 8 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: ВИТ 0324 Вес изделия: 120 г Кол-во штук в коробке: 8 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: ВИТ 0424 Вес изделия: 200 г Кол-во штук в коробке: 8 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: ВИТ 0434 Вес изделия: 200 г Кол-во штук в коробке: 8 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: КФ 104059 Вес изделия: 60 г Кол-во штук в коробке: 84 шт. Страна производитель: Россия Узнать цену Узнать цену

Артикул: ЛЭ1000007738 Вес изделия: 2500 г Кол-во штук в коробке: 4 шт. Страна производитель: Нидерланды Узнать цену Узнать цену

Преимущества компании Luxe Frozen Bakery:

В каталоге ТД «ЛФБ» представлено около 400 наименований продукции: различные сорта хлеба, сладкая и сытная выпечка, сэндвичи, кондитерские изделия, завтраки, первые и вторые блюда, напитки, а также сопутствующие товары. Вам не придется искать, где можно заказать хлеб, а где торты. Все это и многое другое есть в нашем ассортименте! Для вас будет гораздо удобнее оформить заказ в одном месте. Разнообразие продукции позволяет предлагать нашим клиентам продукцию разного ценового диапазона, как премиум, так и эконом сегмента.

Использование в производстве продукции шоковой заморозки позволяет сохранять изделия без потери качества, нарушения их структуры и изменения органолептических свойств, значительно увеличивать сроки хранения в среднем до 6-12 месяцев, что минимизирует ваши списания.

Вам не придется вкладывать дополнительные средства в:

• зарплату персонала
• профессионально обученных сотрудников
• технически сложное оборудование
• закупку ингредиентов
• разработку рецептур

Все это позволит вам предлагать своим клиентам разнообразный ассортимент, оперативно обновлять меню, своевременно запускать промоакции с существенной экономией вашего бюджета, времени и нервов!

Мы готовы оперативно обслужить не только центральный, но и федеральные регионы – склады нашей компании находятся в Москве, Санкт-Петербурге и Уфе.

Своевременно и бесплатно доставим собственным специализированным транспортом заказ до вашей точки продажи. Не можете ждать? Возможен самовывоз заказа со складов компании

Заказанный вами товар придет в идеально замороженном состоянии! Потому что мы контролируем и соблюдаем температурный режим с помощью специальных датчиков и GPS трекеров на всех этапах:

• при перевозке продукции от завода изготовителя до нашего склада и в дальнейшем до вашего заведения
• хранении товара
• погрузке/выгрузке

Поможем подобрать продукцию именно для вашей точки продажи. Проконсультируем, какое оборудование по приготовлению будет оптимальным именно для вас. Обучим персонал вашего заведения технологии приготовления продукции. Если в вашем ассортименте появится новая продукция, а также для поддержания высокой квалификации ваших сотрудников, мы повторим обучение.

За годы работы ТД «ЛФБ» заслужила авторитет надежного поставщика и делового партнера. Наши клиенты – крупнейшие международные и российские компании:

• отели
• АЗС
• магазины
• вендинговые компании
• рестораны
• кафе
• кейтеринг
• другие предприятия общественного питания

Наши обещания, дегустации, презентации никогда не расходятся с действительностью – мы продаем ровно то, что представляем вам!

ООО ТД ЛФБ реализует готовые замороженные первые и вторые блюда от ведущих производителей для кафе, ресторанов, отелей и других точек питания. Доставка транспортом, на котором установлено холодильное оборудование для поддержания нужного температурного режима хранения, осуществляется по нескольким регионам страны. Стабильно высокое качество продукции гарантировано.

Преимущества продукции шоковой заморозки:

• степень готовности;
• скорость приготовления;
• подходят для точек с небольшой площадью и высокой проходимостью;
• минимизация затрат.

Готовые блюда в заморозке используют предприятия общественного питания и сферы HoReCa. Для подачи клиенту горячих первого и второго блюд нужно минимум времени. При этом сохраняется высокий уровень качества питания и минимизируются затраты на обслуживание.

Технология производства

После приготовления блюда упаковываются вакуумным методом и подвергаются ускоренному охлаждению. Чтобы сохранить свежесть в течение нескольких месяцев, их подвергают шоковой заморозке.

Благодаря продуманной технологии приготовления готовые блюда сохраняют свои свойства на протяжении шести и более месяцев при соблюдении рекомендованного производителем температурного режима. На характеристики готовой еды заморозка и хранение блюд в замороженном виде не влияют. Она имеет отменные органолептические свойства.

Компания ТД ЛФБ реализует продукцию проверенных производителей. Критерий отбора компаний — производство готовых блюд высшего качества. Наши поставщики строго придерживаются санитарных норм и технологических требований, используют качественные ингредиенты и современное оборудование.

ООО ТД «ЛФБ» с 2016 г. поставляет вкусные и полезные замороженные блюда для кафе, ресторанов, гостиниц, санаториев, школ, больниц и других заведений по всей стране. Среди клиентов предприятия бюджетного, среднего и высокого ценового сегментов. С нашей поддержкой сотни крупных, средних и малых предприятий организовали горячее питание сотрудников при минимальных затратах.

Позвоните нам по телефону +7 (495) 105-94-94 , и менеджеры помогут организовать закупку замороженных первых и вторых блюд высокого качества.

Источник